- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-4847672/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patlıcan
- 2 adet domates
Köftesi için;
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Bir tutam maydanoz
- 3 dilim kuru ekmek (blendırdan geçirilmiş)
- Tuz, karabiber, pul biber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kase ılık su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Favorim Elif Atalar onun tariflerini gözüm kapalı yaparım hıh
O zaman onun tarifine bakıp yapın benim sayfamda işiniz ne
smnrbkl hanim haklı lütfen saygı çerçevesi icerisinde yorum yapalim
Onun tarifine bakarken burda buldum kendimi
köfteleri neden kızartmadınız acaba🤔
Ben patlıcanları çok kızartmadığım için ikisi de sosla aynı anda pişmiş oluyor yoksa köfteyi pişirsem çok pişeceği için kızartmadan koyuyorum
😋😋😋😋