- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-4090390/
Kürdan Kebabı (İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet uzun boylu patlıcan
- 4 adet dolmabiber
- 3 adet domates
- Sıvı yağ (Patlıcanları ve köfteleri kızartmak için)
KÖFTESİ İÇİN
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 6 adet sarımsak
- Tuz kimyon karabiber pulbiber
- 1 tatlı kaşığı galeta unu yada bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- Yarım bağ maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.