Kuru Bamya Çorbası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kuru Bamya Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı kuru bamya
1 litre sıcak su(haşlamak için)
1 büyük kuru soğan
1 küçük kırmızı biber
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salça
1 tavuk yada et bulyon
5 parça limon tuzu(isteğe göre artırılabilir)
5-6 su bardağı su

Kuru Bamya Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaz kış vazgeçilmezim olan bamya ramazanda da sofra da yerini aldı. 😄😍🍲👍
İlk olarak bamyalar kuru haliyle süzgece sürülerek tüğleri temezlinir. Sıcak suya bamyalar ve 2 parça limon tuzu katılarak bamyalar şişene kadar kaynatılır.
Soğan ve kırmızı biber robottan geçirilir yada çok ince olarak yemeklik doğranır tencereye alınır zeytinyağında kavrulur. Üzerine salçası bulyonu ve 3 parça limon tuzu eklenir 3-4 dk kısık ateşte çevrilir. Kontrollü olarak suyu eklenir karıştırılıp düdüklü tencerenin kapağı kapanır 15-20 dk kadar pişirilir düdüklüye göre değişebilir. Sıcak olarak servis edilir.

Not : Tencerede yapıldığı zaman pişirme süresi kısık ateşte 1 saat kadar sürer.
Not : Etli bamya yapmak isteyenler de soğandan önce küçük küçük doğranmış eti kavurmalıdır.
Afiyet olsun. 😊 😊

Kuru Bamya Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.