- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-dolmasi-4116622/
Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr kıyma
- 1 fincan bulgur yıkanacak
- 1. 5 fincan pirinç ıslatıp yıkanacak
- Biraz maydanoz
- 1 kuru soğan
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi yoksa nar ekşisi ya da erik ekşisi
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla kimyon
- 1 tatlı kaşık nane
- 1 tatlı kaşık karabiber
- Yarım tatlı kaşık toz kırmızı biber
- 3 tatlı kaşık pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Not: Tatlı kaşığım küçük tatlı kaşıklarından yani çay kaşığından büyük, normal tatlı kaşığından biraz küçük
Sos için
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 lt sıcak su
sumak nasil bisy fotosunu paylasa bilirmisniz .cok guzel gorunuyo
Teşekkür ederim afiyet olsun 😘
merhaba elinize sağlık burcu hanım