Kuru Biber Dolması Tarifi
Neslihan Polat Elmas
3
kişinin defterinde

Kuru Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuru biber
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet kelle soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 100 gram kıyma
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber, pul biber, nane, kuru reyhan
  • Limon suyu, nar ekşisi

Kuru Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Kuru biberleri sıcak suda haşlayıp yıkayalım.
  2. İç harcı için ıslattığımız pirinçi yıkayalım.
  3. Soğanı yemeklik doğrayalım, domatesi rendeleyelim ve diğer bütün malzemeleri ekleyip harcımızı karıştıralım.
  4. Biberleri doldurup tencereye dizelim, üzerlerine sıvı yağ gezdirip bir fiske tuz atalım.
  5. Biberlerin üzerini geçecek kadar sıcak su döküp üzerine tabak kapatalım. (dağılmasını engellemek için).
  6. Suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyet olsun

Kuru Biber Dolması

Kuru Biber Dolması

Kuru Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuru Biber Dolması Tarifi 24.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.