- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-patlican-dolma-4367731/
Kuru Biber Patlıcan Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20 Kuru biber
- 15 Kuru patlıcan
- Boylarına göre değişebilir benim aldıklarım küçük boy
- 500 gr kıyma
- 3 kuru soğan
- 6 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç ( 20 dakika sıcak suda bekletilmiş
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı ay çiçek yağı
- 2 yemek kaşığı sumak ekşisi ( nar ekşisi de olur)
- 1 limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzerine;
- Tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.