- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-dolma-3040687/
Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20 tane kuru biber, 10-12 tane kuru patlıcan (Sadece patlıcan yapacaksanız 25 civarı olacak)
İçi için:
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 4 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2. 5 su bardağı pirinç
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1’er çay kaşığı pulbiber-karabiber-kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu:
- 1. 5-2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
elinize saglik enfes gorunuyor. olsa da yesek:)
Çok teşekkür ederimkeşke burada olsanız da ikram edebilsem