Kuru Erik Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Sevda Kaya 13 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kuru Erik Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kuru erik
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 parça tavuk göğsü
Tarçın
Tuz, karabiber
Nar ekşisi
4 adet defne yaprağı

Kuru Erik Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk iş olarak erikler yıkanır.
Üzerine su çekilir ve 10 dk kaynatılır.
Daha sonra içleri parmak yardımı ile oyuk açılır.
İç pilav için;
Diğer tarafta tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
Tavaya ilk tavuklar atılır daha sonra pirinç eklenir.
Kavrulurken tarçın, tuz, yenibahar, beyaz tozbiber ve sıcak su eklenir.
Hazırlanan pilav eriklere doldurulur.
Biz servis yapacağımız tabakta pişirdik isterseniz bizim gibi isterseniz kaynattığınız tencereye dizerek de yapabilirsiniz.
Dolan erikler tabağa dizilip üzerine kaynatılan suya nar ekşisi eklenerek üzerine gezdirilir.
Biz görüntü olsun diye defne yapraklarını etrafına dizdik ve üzerini kapattık. 10-15 dk öyle pişirdik. Üzerini de nar taneleri ile süsledik.

Kuru Erik Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.