- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-mantar-sosu/
Kuru Mantar Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük avuç (küçük kâse kadar) kuru orman mantarı
- 1-2 kuru soğan
- 200 ml krema
- Tuz (bende vegeta) ve öğütülmüş kara biber
- 2-3 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı soya sosu (şart değil ama tavsiye ederim. Kullanırsanız tuz miktarını azaltın)
kuru mantarı nerelerden temin edebiliriz
Merhabalar! Pazarda mutlaka bulabilirsiniz, büyük marketlerdeki bakkal ve baharat bölümünde de oluyor.
teşekkür ederim 😍🙏
Bir şey değil, mutlu akşamlar diliyorum. :-)
Ba_yılll_dımmm sayfanıza rengarenk ve boll vitaminli tarifler…. muhteşemsiniz olga hanım. ❤️
Çok çok teşekkürler :-)
Hayırlı cumalar Olga hanım
Konserve mantar kullansak nasıl olur?
Haşlamadan süzüp kullanabilirsiniz, fakat aynı tat alamazsınız. Orman mantarlarının özelliği daha aromalı, daha “etli” olmasıdır. Yorumunuz için teşekkürler. :-)
Etin yanına çok yakışır ellerinize sağlık yine güzel Bi tarif 😍
Evet, biftek ve köfte, ızgara tavuk yanına bu sos çok yakışır. Ben makarnayla denedim, kızartılmış ekmek üstü olarak denedim, çok lezzetlidir. Teşekkür ederim Size, hayırlı Cumalar.