- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-3586226/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr. asma yaprağı
- 15 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru dolmalık biber
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet domates
- 2 adet köy biberi
- 10-15 dal maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 2,5 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Nar ekşisi
- Kuru nane
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.