Kuru Patlıcan Dolması Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri - #388228

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Begüm Öveç Yeni 2.553 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

20 adet kuru patlıcan
1, 5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı salça(1 yemek kaşığı üzerine)
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Biraz maydanoz
1 adet yeşilbiber
Biraz nane(kuru yada taze)
Kuru fesleğen
Karabiber
Kimyon
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı(2 yemek kaşığı üzerine ayrılacak)
2 adet domates(kapak yapmak için)
3 su bardağı su

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları güzelce yıkayıp haşlayalım. Bu esnada da iç harcını hazırlayalım. Haşlanan patlıcanların içini doldurup domateslerle kapak yapalım. Patlıcanları itina ile tencereye dizip üzerine biraz yağ gezdirelim. 1 su bardağı suda eritilen salçayı ve biraz nar ekşisini de patlıcanların üzerine gezdirip kalan 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip pişirelim.
AFİYET OLSUN!.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra