- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-zeytinyagli/
Kuru Patlıcan Dolması Zeytinyağlı Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 bardak pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 4 adet orta boy soğan
- 8-9 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dut kurusu tozu
- 1 yemek kaşığı domates kurusu tozu
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı koruk ekşisi
- 25 adet patlıcan kurusu
- 10-15 adet acur kurusu
- 1 dal sumak
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.