- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-414574/
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ 50’lik kuru patlıcan
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 4 su bardağı osmancık pirinç
- 4 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı tepeleme salça (ben Antep’ten karışık salça koydum)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.