)
Kütür Kütür Kornişon Ve Acur Turşusu (Sıcak Su İle)
Bu tarif LEZZET YOLCULUĞU(Hilal) adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-kornison-ve-acur-tursusu-sicak-su-ile/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-kornison-ve-acur-tursusu-sicak-su-ile/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Kütür Kütür Kornişon Ve Acur Turşusu (Sıcak Su İle) Tarifi İçin Malzemeler
1 kg kavanoz için
- Yarım kg kornişon
- Yarım kg acur
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı dolu kaya tuzu
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- Kaynar su
- Maydanoz
Kütür Kütür Kornişon Ve Acur Turşusu (Sıcak Su İle) Tarifi Yapılışı
Turşu zamanı geldiyseeee😄Biz de kış için kütür kütür turşu hazırlarız👍🏼👍🏼 bu turşu tarifini deneyin bir daha tarif aramayacaksınız👍🏼😄😄
geçen yıl bu tarifle turşuları mı kurdum ve herkes çok beğendi 👍🏼👍🏼gerçekten de kütür kütür oldular 😋😋
Ben 2 kilo kornişon aldım 4 tane 1 kiloluk kavanoz çıktı. 😊1, 5 kilo acurdan da 3 kavanoz çıktı👍🏼😊😊🙆
- İlk önce kornişonlarımızı ve acurlarımızı güzelce yıkayalım yapacağımız kavanozun dibine Birkaç dal maydanoz yerleştirelim👍🏼((((((Ben turşularda nohut Kullanmıyorum çünkü nohut turşunun suyunu bulandırıyor. Ama bu şekilde yaparsanız turşu suyunuzu içebilirsiniz bile)))))))
- Maydanozların üzerine bir iki diş sarımsak atıp kornişonlarınızı dizin 👍🏼😊
- Kornişonlarınızı isterseniz acurla karışık yapıp isterseniz benim gibi ayrı ayrı kavanozlarda yapabilirsiniz👍🏼🙆
- Kornişonların uç kısımlarını kesip kavanozlara ara ara Sarımsak atarak doldurun
acurlarınızı da aynı şekilde doldurun acurlarınız kavanoza sığmaz ise benim gibi keserek koyabilirsiniz😊😊👍🏼👍🏼 - Kavanozlarınız dolunca üzerine kalan sarımsakları şekeri tuzu ve sirkeyi koyun.
- Kaynar suyu da üzerine döküp kapağını hemen kapatıp ters çevirin😉😉👍🏼
•Turşum erir mi diye sakın korkmayın soğuduktan sonra serin ve karanlık bir ortamda saklayın, ,, , 15 güne kadar turşularınız hazır
afiyet Şifa olsun inşallah dener ve beğenirsiniz
Deneyenlerden Fotoğraflar
(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
bakalım nasıl olacak ilk defa yapıyorum sonucu paylaşıcam 😊
-
İlk yaptıklarım...
-
Tadını merak ediyoruz..
-
suyu mu az olmuş çözemedim
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kütür Kütür Kornişon Ve Acur Turşusu (Sıcak Su İle) Tarifi 20.08.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Sirkeli sevdiğim için sirke miktarını biraz artırarak yapmisdim cok lezzetli oldu bir tanesini erkenden acmisdik esim basta maydanoz niye kattin tadini bozmus dedi vaktinde acdiklarimizi yiyincede cok beğendik cok kisa bir sürede hepsini bitirdik bitecek diye azar azar yiyiyorduk halbuki 😅 bugünde lahanada ayni tarifi denedim nasil olcak bakalim
canım benim afiyet olsun eline emeğine sağlık beğenmenize çok sevindim lahana turşunuda Allah rast getirsin inşallah 😊😊
Ben acurdan yaptım çok güzel olmuş. Harika bir tarif kütür kütür olmuş 👍 elinize sağlık
afiyet şifa olsun canım seninde eline sağlık
merhaba ben de yazdan sicak suyla kurdum tursulari kapaklari tuttu ama zamanla sislik olustu. serin yerde tutuyorum ama kullansam bir sey olur mu acaba?:)
canım şişlik olduysa eğer hava almıştır.turşular konserveler gibi olmadığından zararı olmaz domates ve menemen türü şeyleri tabi ki hemen döküyoruz. turşunuza bakın herhangi bir erime yoksa tadı yerindeyse kullanabilirsin
cok tesekkur ederim… ben bozulmustur diye endise etmistim…
rica ederim canım
harika oldu tursular, teşekkürler. acaba karisik tursu da ayni tarifle yapilabilir mi
rica ederim canım afiyet olsun istediğin turşuyu bu şekilde yapabilirsin 😍😉
Alper Büşra fotoğraf için teşekkürler canım Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin😘
Salatalıklarım büyüktü ortadan iki bölmüştüm lezzeti çok güzel ama sünger gibi oldu
aaaa üzüldüm canım yaa hava almış olabilir mi acaba kapakları. kontrol ettin mi
İki ay önce yapmıştım çok lezzetli oldu yaptığım en güzel turşu bu oldu, Teşekkür ederim
rica ederim canım çok sevindim afiyet olsun
Sema Ulusoy foto için teşekkür ederim canım Allah ağız tadıyla yeni yaptıklarınıda yemek nasip etsin 😆
Alper Büşra foto için teşekkür ederim canım Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin
Insallah sağolun :)
Merhabalar ben de sıcak su ile ilk defa yaptım tarifinizi buldum bu akşam kurdum 15 gün sonra nasıl olduğu hakkında da fikir yazarım şimdiden çok teşekkürler
rica ederim canım afiyetle yensin inşallah rast gelsin
merhabalar ben turşuyu yapmıştım bugün açtım ve inanılmaz kıtır kıtır oldu ve çok lezzetli üstelik ben buzdolabına koymuştum kıtır kıtır çok güzel oldu ilk defa yaptığım tursun ktir kıtır oldu geçen yıl yaptığım kaynar suyla değildi hiç iyi olmamıştı ama bu muhteşem oldu eşim çok beğendi çok teşekkür ederim tarifinizgerçekten mükemmel artık hep bu tariften yola çıkarım ama diyorum keşke limin tuzu atsaydıkta suyu ekşimi olsaydı
afiyet şifa olsun inşallah benim kavonoz dibim bi değişik renk oldu (beyaz tortu) acaba sarımsağım az olduğu için dograyip attım ondan mı oldu ki sizde de var mı ? kavanozumu actim dediğiniz için size sormak istedim 😊
canım kavanozu açmışsın tadında ve kıtırlığında sorun yoksa sıkıntı olmaz
merhaba canım hayırlı akşamlar yorumun çok mutlu etti beni teşekkür ederim .ekşimsi sevenler için evet buradan birkaç kişiye limon tuzu önerdim ben kullanmadım ama neden olmasın hiçbir sakıncası yok. inşallah bir dahaki turşuyu kurarken birkaç tane limon tuzu atarız 😉😉😘😘
Aynen çok teşekkür ederim güzel düşünceniz için iyi akşamlar 🤗
rica ederim canım iyi akşamlar 😘
sema hanımcım foto için teşekkürler bende sizin gibi yeniden kurdum kış gelmeden bitti çünkü 😉😊😊😘
Yaptım çok güzel oldu … ve yine yaptım tşk ederim
rica ederim canım eline emeğine sağlık afiyetle yensin inşallah 😍
ellerinize sağlık. ben konuşan turşu yaptım ama biraz yumusadi ve içi boş gibi oldu neden acaba ?
her şişeye ayrı ayrı mı toz şeker koyuluyo sirkedeyide verdiğiniz ölçüyü hepsine böluştürüyoz
verdiğim ölçü tek kavanoz için canım hepsine ayrı ayrı bu ölçüleri koyuyoruz. bölüştürme yok
yanı toz şekeri şişelere birer kaşık ayrı ayrımı koyuluyo
evet canım
salatalıkları deliyormusunuz
hayır canım delmiyorum sadece sap kısımlarını hafif kesip alıyorum oda isteğine kalmış birşey yıkadıktan sonra öylece de koyabilirsin
limon tuzu ne faydası var?
canım ben limon tuzu kullanmadım bu tarifte ama hafif limonsu ekşimsi sevenlere 3, 4 adet tavsiye ediyorum
kıtırlığında hiçbir şey farkettirmiyor sadece hafif ekşimsi olmasını sağlıyor
çok teşekkür ederim hilal hanım
rica ederim canım
Benim tursularimin suyu bulaniklasti yeni kapak kullanmıştım.bozulurlarmi acaba
canım yaa o kadar turşu yaptım çeşme suyuyla da yaptım hazır su ile de hiç böyle bişey başıma gelmedi.
hava almış olabilir ondan bulanık olmuştur ama bozulur mu bilemedim yanlış bilgi vermek istemiyorum
eskiden annemlerin yaptığı turşular bulanık olurdu ama bozulmazdı inşallah seninkilerden bozulmaz
Benimki de bulanık oldu ama kütür kütür .. hiç bir sıkıntı olmadı .. Kaya tuzu yerine salamura tuzu koydum . Sanırım ondan oldu ..
erimediğine sevindim canım afiyet olsun
teşekkürler inşallah bişey olmaz açtığımda yine yazarım inşallah :-)
rica ederim canım inşallah rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin
denedim cok harika oldu ellerinize saglik😊
eline emeğine sağlık canım rabbim afiyetle keyifle yemek nasip etsin 😍😘
meraba tarifinizi bugün denedim ilk turşu deneyimim kapaklarımın hepsi vakumlanmış ama bir tanesi vakumlanmamış ama su sızdırmıyor ne yapmalıyım acaba
nasıl tadı olmuşmu bende yapmak istiyorum
eline emeğine sağlık canım bir sıkıntı olmaz inşallah bir hafta sonra ilk onu açar yersiniz açmasanda Allah’ın izniyle bir şey olmaz 😊😘