- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-kaburga-dolmasi-resimli/
Kuzu Kaburga Dolması (Resimli) Tarifi İçin Malzemeler
- Bir tane kuzu kaburga
- Avuç içi kadar kıyma
- 1 tane kuru soğan
- Dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı domates salçası
- Biraz kuru kuş üzümü
- 1 çay bardağı pirinç
- Tuz, karabiber, yenibahar
Üstüne sürmek için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
Çok güzel olduğuna eminim , denemek isterim fakat bir sorum olacak pilavı hazırlarken hangi esnada konuyor pirinç tarifte belirtilmemiş . Selamlar . Yapınca resim atarım inşallah
Evet haklisiniz Fatma Hanım belirtmememisim kusura bakmayın.direk su ve kuş üzümlerine atlamisim:-) Salçayı kavurduktan hemen sonra Pirinci koyuyoruz ve biraz kavuruyoruz.Sonra sıcak su ve üzüm koyuyoruz.Bu tarif birebir tutar. Çünkü daha geçen hafta yaptım ve yapılış aşamalarını da resimledim birebir ne koyduysam hepsini yazdım.Yaparsanız şimdiden ellerinize sağlık.. Resim eklemeyi unutmayın;) Yine takildiginiz bir yer olursa çekinmeden sorun lütfen. İyi akşamlar..
Bizde kaburga dolması yapıyoruz ama pirincini pişirmiyoruz , salça katmıyoruz..iki saat piştiği için yumuşacık oluyor..elinize saglık..iyi geceler..
Evet ben de önce salça koymuyordum baktım saman gibi oluyor hem renk hem de lezzet versin diye şimdi koyuyorum daha güzel oluyor.Zaten çok az koyuluyor.Pirinci de islatmiyorum.ön pisirmede pisse de kitir oluyor.Kaburga pişerken o da icinde pişiyor.Sizin de ellerinize sağlık Elizan hanım Teşekkür ederim.
Elinize sağlık ben kuzu yiyemiyorum ama eminim eşim bayılır buna denerim inşallah :))
İnşallah Adile Hanım deneyin siz de yersiniz belki.Cok Teşekkür ederim.
Aman Allahım bu nasıl iştah kabartan bir görüntü böyle.
Zeynep hanım itiraf etmeliyim ki, herkesin yapabildiği siradan bir yemek değil .Püf noktaların yanı sıra ciddi Hüner ve emek gerektiren yapımı çok zor bir yemek …
Yürekten tebrik ediyorum.
Ellerinize sağlık. :)
Çok teşekkür ederim Sıtkı Bey, begenmenize sevindim..
çok teşekkür ederim Ezgi Hanım sevgiler;-)
abooww yemeğe bakk beee ellerinize sağlık vallahi süper