- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-kaburgali-yaprak-sarma-9403501/
Kuzu Kaburgalı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuzu kaburga
- 1.5 kg salamura yaprak
- 4 su bardağı pirinç ( bardak ölçüsü 200ml)
- 3 adet kuru soğan
- 8 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet nane ( yoksa 2 tatlı kaşığı kuru nane)
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı isot
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
Sosu için:
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yeteri miktarda tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.