- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-dolmasi-4560533/
Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy lahana (Lahayı iki şekilde de haşlayabilirsiniz. İsterseniz tek tek yaprakları haşlarsınız yada Pratik yöntem, lahanamızı ters çevirip orta kısmını bıçak yardımı ile ovuyoruz. Derin bir delik sonrası büyük tencerede sıcak suyun içine ters şekilde koyarsak (delikli kısım üste olacak şekilde) maşa yardımıyla tek tek haşlananları çıkarabiliriz. )🤗 şimdi gelsin malzemeler
İç malzemesi;
- 3 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı pirinç
- Karabiber, pul biber, yenibahar, nane, tuz
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı su
Çok güzel gözüküyor. Eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
teşekkür ederim nur hanım deneyen herkese afiyet olsun
Ellerine sağlık