- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-havuc-tursusu/
Lahana Havuç Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy lahana
- Yarım kilo havuç
- 1,5 su bardağı tuz
- 1 su bardağı sirke
- 4 baş sarımsak
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-havuc-tursusu/
5 litrelik için…(ben cam kavanoz kullandım)
Lahanaları küçük parçalara böldükten sonra yıkayıp kenara alalım, havuçları da halka halka doğradıktan sonra kenara alalım. Sarımsakların da kabuklarını soyalım ve bütün bütün bırakalım (doğranmayacak). Kavanozun içerisine lahana, havuç, sarımsak olarak rastgele hepsinden ekleyelim. Daha sonra tuz ve sirkeyi ekleyelim en son da üzerine kavanozun tamamını kaplayacak şekilde su ilave edelim. 2-3 hafta sonra turşu hazır. Turşuyu oda sıcaklığında ve güneşi direk almayan bir yerde muhafaza edelim. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bugs Bunny ve Issız Adamdan Esintiler: Tatlı Tuzlu Tarifleriyle Havuç Kendine özgü ilgi çekici rengi…
Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…
Havuç Ezberlerinizi Bozacak! Vitamin Deposu Siyah Havuç Şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılan siyah havuç,…
Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…
Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…
Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Benim sarımsaklarım çook büyüktü dilimleyip koydum bir şey olur mu?
Suyunu çoğu tarif kaynamış sıcak su olarak vermiş. Siz nasıl kullandınız suyunu
Benim sarımsaklarım çook büyüktü dilimleyip koydum bir şey olur mu?
mrhabalar derya hanim ilkdefa turşu kurmayı deneyecegim ama nisan ayında uygun olurmu babam benden habersiz bana beyaz lahana almış dolma yapmaya uygun bir lahana degil bende turşu yapmayı düşünüyorum ama ziyan etmekten korkuyorum.
Derya Hanım ellerinize sağlık. Ölçülerle herkes kendi damak tadı ve sağlık gereksinimlerine göre oynayabilir elbette. Ben havuç turşusunu jülyen (boyuna kesilmiş) havuç şeklinde de denemenizi tavsiye ediyorum. Yapılışında fark eden birşey yok, sadece yerken daha çok keyif veriyor. Herkese sevgiler …
tuzunu ne zaman koyuyoruz suyla karıştırdıktan sonra mı direk içine mi??
Ben direk içerisine ekledim su ile de karıştırabilirsiniz farketmez dilşad hanım
tuz kaya tuzu değilmi derya hanım
Hayır yemeklik tuz hande hanım kaya tuzu ilede yapılıyor ama ben kullanmadım
Yarın deniycemm :) Çok güzel görünüyorlar ellernize sağlık..
Teşekkürler kolay gelsin Aslı hanım :)
Görünüşü harika tadıda eminim öyledir elinize sağlık Derya hanım
teşekkürler…Afiyet olsun Betül hanım
tuz ve sarımsağı o kadar çok koymuyorum bende. biraz da limon tuzu koyuyorum.
herkese göre değişiyor Düriye hanım,
birdahaki sefere ben de limon tuzu ile denerim ;)
elinize sağlık Derya hanım çok severim
teşekkür ederim Deniz hanım afiyet olsun :)
sence tuz çok değil mi ben bir çay bardağı katıyorum tam geliyor
tuz çok değil Sevim hanım, ama yinede herkese göre değişir,sizin el alışkanlığınıza göre 1çay bardağı kâfi geliyorsa,siz öyle yapın bence :) afiyet olsun…
süperr elinize sağlık Derya hanım,hemen denemek istiyorum,üzüm sirkesimi kullandınız?cevap bekliyorum
elimden geldiğince yorumları cevaplamaya çalışıyorum Esra hanım umarım gecıkmemısımdır :) üzüm sirkesi kullandım…afiyet olsun.