Soslu Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri 18.407 Takipçi

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soslu Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy lahana
1 buçuk su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
1 orta boy soğan
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

Baharat olarak;

Kırmızı biber, karabiber, kuru nane
Tuz

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Su

Soslu Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahana yıkanır sarılacak kısmı kesilerek ayrılır. Kaynar suda yırtılmayacak şekilde az haşlanır daha sonra soğumaya bırakılır.

Soğan yemeklik doğranır sıvı yağda salçayla birlikte kavrulur. Yıkanmış pirinç süzülüp eklenir üzerine isteğe göre baharatlar ve tuzu ilave edilir. En son kıyılmış maydanozla birlikte karıştırılır. Tencerenin dibine sarılmayan kısımlar dizilir. Lahana yapraklarının sert kısımları kesip çıkartılarak sarılır. Üzerine salçalı sıcak su gezdirilir. Son olarak üzerine kalan yapraklardan dizilir ve bir tabak kapatılır. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır.

Afiyet olsun:)

Soslu Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.