Tarifin Hikayesi
BÜŞRA AVCIOĞLU
BÜŞRA AVCIOĞLU
57 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Merhabalar; Kışın vazgeçilmez lahana sarması mutlaka denemelisiniz. Kıymalı da yapılabilir çok yakışır. Şimdiden afiyet olsun.
Merhabalar; Kışın vazgeçilmez lahana sarması mutlaka denemelisiniz. Kıymalı da yapılabilir çok yakışır. Şimdiden afiyet olsun.

Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy beyaz lahana
  • 4 su bardağı pirinç
  • 10-12 adet orta bot soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ( acı ise miktar değiştirilebilir)
  • 2 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Göz kararı tuz

Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanaları haşlamak için büyük boy bir tencereye su ve tuz koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Lahanamızın ortasındaki kök kısmını oyuyoru ve yavaşça yaprakları ayırıyoruz.
  3. Kaynamış suya lahanaları ekliyoruz.
  4. Çok fazla erimeden alıp soğuk su dolu kaba koyuyoruz. Lahanaların haşlanması çok önemli erimemesi gerekiyor.
  5. İç harcımız için pirinçlerimizi güzelce yıkıyoruz.
  6. Soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz.
  7. Ve tüm malzemeleri ekleyip harmanlıyoruz.
  8. Sarma işlemi bittikten sonra lahananın damarlı kısımlarını tencere dibine diziyoruz.
  9. Üzerine sardığımız lahanaları muntazam bir şekilde diziyoruz.
  10. Hafif üzerini geçecek şekilde sıcak suyu dolmaların üzerine koyuyoruz.
  11. Dolma taşını kapatıp ocağa alıyoruz.
  12. Suyu kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahana Sarması

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lahana Sarması 21.01.2021 11:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.01.2021 11:06 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Lahana Sarması Tarifi
Etli Lahana Sarması Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama15 B
Soslu Yaprak Sarması Tarifi
Soslu Yaprak Sarması6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama13 B
Etli Nefis Lahana Sarması Tarifi
Etli Nefis Lahana Sarması8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama2 B
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
Kıymalı Lahana Sarması1-2 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama1304
Etli Lahana Sarması Tarifi
Etli Lahana Sarması Tarifi4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Etli Lahana Sarması Tarifi
Etli Lahana Sarması12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
Kıymalı Lahana Sarması4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama1034
Soslu Lahana Sarması Tarifi
Soslu Lahana Sarması6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 50dk Hazırlama1520
Kuş Üzümü Ve Bademli Pilav Tarifi
Kuş Üzümü Ve Bademli Pilav2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7
Sebzeli Nefis Somon Tarifi
Sebzeli Nefis Somon1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama8
Mamursa (Çerkes Yemeği) Tarifi
Mamursa (Çerkes Yemeği)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama4
Kabak Mücveri Bu Tarif Başka Tarifi
Kabak Mücveri Bu Tarif Başka2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Kaymakpare Tarifi
Kaymakpare4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama6
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Kusursuz Yaprak Sarması İçin Gereken 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarması İçin Gereken 8 Püf Noktası

Mükemmel Yaprak Sarmasına Giden 8 Adım Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

7 Günde 4 Kilo Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
7 Günde 4 Kilo Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar? Tarifi
Lahana Suyu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Ne İşe Yarar?

Lahana Suyu Faydaları ve Kullanımı Şişkinlik Giderici Antioksidan Lahana suyu, kış mevsiminde şifaları ile dikkat…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri