Lahana Sarması (Dolması) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lahana Sarması (Dolması) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı pirinç
3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet soğan (Büyükse eğer 1 adet yeterli )
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı nane
İstediğiniz miktarda ise tuz
1 top lahana

Lahana Sarması (Dolması) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz.
Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz yağımızı koyup kavurmaya başlıyoruz.
Kavrulan soğanlara salçayı, sumağı, naneyi ve küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz biraz karıştırdıktan sonra pirinçleri de ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Kavrulan pirinçlere az pişecek kadar su ekliyoruz 1 buçuk veya 2 bardak. ( ben biraz pişmiş sevdiğim için 3 bardak kattım).
Diğer yandan büyük bir tencere de su kaynatıp lahanalarımızı haşlamaya bırakıyoruz.
Son aşama hepsi olduktan sonra sarma işlemine başlıyoruz.
Sarma işlemi bittikten sonra tencereye yerleştirme işini halledip kısık ateşte yağını ve suyunu koyup pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun :).

Lahana Sarması (Dolması) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.