- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-tursusu-1456071/
Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet beyaz ve bir adet kırmızı lahana
- 3 havuç
- 1 avuç nohut
- 3-4 acı kırmızı biber
- 2 baş sarımsak
- 3.5 litre iyi su
- Kaya tuzu ve sirke
- En üste üstünü kapatacak kadar maydanoz
tuzu ne kadar fazla olursa lahanalar o kadar güzel oluyor
Evet tuzunun ayarı çok önemli.