Lahana Turşusu Tarifi
Rümeysanın Mutfağı
33
kişinin defterinde

Lahana Turşusu

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk

Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy mor lahana
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. 1 adet orta boy lahanamızı ince ince doğrayalım.
  2. Derin bir kaba alıp tuzla ovarak harmanlayalım.10 dk bekletelim.
  3. Süzgeçte biraz tuzunu süzelim.
  4. Lahanaları uygun bir kavanoza bastırarak yerleştirelim.
  5. Üzerine sirke, su ve limon tuzunu ekleyelim.
  6. Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim.Bu sürede lahanamız çok güzel bir renk alacak.3-4 günün sonunda turşumuz hazır.
    Afiyet olsun 😍

Biz bu turşuyu yemeklerin yanında sade yediğimiz gibi ayrıca salatalarda da kullanıyorum. Çok güzel oluyor.

Lahana Turşusu

Lahana Turşusu

Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Lahana Turşusu Tarifi 23.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.