- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-tursusu-marinated-cabbage/
Lahana Turşusu ( Marinated Cabbage ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk büyük lahana
- 1 küçük beyaz soğan
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 veya 2 havuç
- 3 tane kereviz
Tursu suyu için
- 1 litre – su
- 100 ml – sıvı yağ
- 200 ml – sirke
- 5 tane defne yaprağı
- Çok az bezelye biber
- 2-3 yemek kaşığı tuz
- 50 gr şeker
Merhaba konserve mantığıyla sıcakken mi kavanozluyoruz. Ve bu ölçülerden kaç litrelik kavanoz çıkıyor?
Merhaba hepsini karistirip kavanoza alabilirsiniz bu kislik degil zaten 1-2 aya kadar durabiliyor soguk biryerde saklarsaniz 3 litre olabilir lahanaya gore
Çok güzel görünüyor. Hiç turşu yapmamıştım bunu deneyeceğim :)
Evet denemelisiniz guzel oluyor hemde kolay