Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

HAMUR İÇİN:

1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1. 5 su bardağı ılık su
5 su bardağı un (Hamuru yapalım ve 1 saat dinlendirelim)

İÇ MALZEME:

250 gr kuzu kıyma
3 kuru soğan
2 domates
2 biber
1 demet maydanoz
Tuz,karabiber
1 yemek kaşığı salça
İsot biberi
Yarım çay bardağından az sıvı yağ

HAMURU AÇINCA üzerine sürmek için

3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcı hazırlayayım. Tüm malzemeleri robotta minik minik olana kadar çekelim ve baharatlarımızı da ekleyelim.
İç harcımızı 9 eşit parçaya bölelim ve kenarda bekletelim.
Daha sonra mayalanan hamuru tekrar yoğuralım.
Hamuru 9 eşit parçaya bölelim ve istediğiniz şekilde uzunlamasına yada yuvarlak şekilde açıp üzerine yoğurtlu-yağlı karışımdan hamurumuzun her yerine sürelim ve kıymalı -soğanlı harcını koyarak son şeklini verelim.
Yağlı kağıt üzerine alalım fırın ızgarası üzerinde fanlı ayarda 200 derece ısıda pişirelim.
Fırından çıkınca kenarları hala kuru ise etrafına tereyağı sürebilirsiniz

Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.