Leziz Künefe - Nefis Yemek Tarifleri

Leziz Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz. Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıyoruz ve kaynatıyoruz ılımaya bırakıyoruz o ılırken o sırada künefe için 2 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz. Kadayıfları minik minik doğruyoruz. Ben künefe malzemeleri satan yerden aldığım için doğramaya gerek yoktu. Bu işlemden sonra eritilmiş tereyağını kadayıfın üzerine döküyoruz ve birbirine yediriyoruz. Daha sonra tavaya sürülecek karışımı hazırlıyoruz bir kasede tereyağı ve pekmezi kasıkla ezerek karıştırıyoruz. Daha sonra bir kısmını künefeyi pişireceğimiz tavaya sürüyoruz diğer kısmını da künefeyi çevirmek için kullanacağımız düz tabağa sürüyoruz. Sonra kadayıfın yarısını tavaya yerleştiriyoruz. İyice bastırıyoruz ve tuzsuz künefe peynirini ince dilim şeklinde her yerini kaplayacak şekilde diziyoruz ve kalan kadayıfları üstüne düzgünce yerleştiriyoruz ve kaşıkla bastırarak sıkıştırıp düzlüyoruz. Daha sonra en kısık ateşte kontrollü pişiriyoruz daha sonra düz tabakla ters çevirip pişiriyoruz. Sonra sıcakken şerbeti döküyoruz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ben malzemeleri künefe malzemeleri satan yerden aldım.

Leziz Künefe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

zübeyde’nin mutfağı❤️ @zbydmutfagi

Şikayet Et

biraz daha tavada tutmaniz gerekirdi hamur kalmis.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- CHEF EBRU @chefebrami
  
  Şikayet Et
  
  yok aslinda bize göre çok iiydi siz öyle yapabilirsiniz. tesekkurler saygılarimla… :))))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce