Lezzet Garantli Rulo Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Lezzet Garantli Rulo Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

8 adet lazanya
2 bardak marinara sos

Evde marinara sos hazırlamak için ;

1/2 (yarım) soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 bardak domates püresi katıyoruz
1 tutam kekik
Tuz
Fesleğen
1 çimdik şeker
1 tatlı kaşığı sirke
Gerekirse 1-2 yemek kaşığı su ekliyoruz

Diğer malzemeler;

1 bardak ricotto peyniri (ben tarifte var diye kullandım ama bence ricotto yerine sevdiğiniz her hangi bir peynir daha iyi olabilir. Hatta tariften çıkarıp sadece mozarelle ve parmesan karışımı kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı parmesan rendesi
1 çay bardağı mozarella rendesi
20 dal maydanoz (ince kıyılmış)
300 gr kıyma
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
1 silme çay kaşığı kimyon (baharatlar damak tadınıza göre ayarlanabilir)
1 diş sarımsak

Lezzet Garantli Rulo Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Marinara sos için;1/2 soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyip içine 2 bardak domates püresi katıyoruz.
1 tutam kekik, tuz, fesleğen ilavesi yapıyoruz.
1 çimdik şeker ve 1 tatlı kaşığı sirke ekliyoruz.
Gerekirse 1-2 yemek kaşığı su ekliyoruz. Sosu yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz.
Lazanyaları paketteki talimata göre haşlıyoruz.
Kıymaları bir tencereye alıp pembelik kalmayana kadar kavuruyoruz.
1 diş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Sarımsaklar pişince marinara sostan bir bardak kıymaya döküyoruz.
Bir kasade ricotto, 1/2 çay bardağı mozarelle rendesi, 1/2 çay bardağı parmesan rendesi ve maydanozu karıştırıyoruz.
Haşlanan lazanyaların içine önce peynir karışımını sonra kıymalı harcı sürüyoruz.
Lazanyaları rulo şeklinde sarıyoruz.
Kalan 1 bardak sosun yarısını fırın tepsisine sürüyoruz.
Rulo lazanyaları tepsiye dizip sosun kalanını üzerine boşaltıyoruz.
1/2 çay bardağı mozarelle ve parmesanı da döküp önceden ısınmış 175 derece fırında tepsinin üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp (kağıdın fırına değmemesine dikkat ediyoruz) 35 dakika pişiriyoruz.
35 dakikanın sonunda üzerini açıp 5 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Lezzet Garantli Rulo Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.