Limonlu Cheesecake (Profesyonel Tarif Asla Bir Yerde Bulamazsın)

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Limonlu cheesecake- hiç bir yerde bulamayacağınız profesyonel tarif🌼öhöm öhöm kendi cheesecake'imle aşk yaşıyorum şuan ❤️ bayıldım a dostlarrr😂 kız bu tarif profesyonellerin tarifi koş yetiş kaydet asla bulamazsın ya🙈 kıvamı kessss.
Yapılışı.

Limonlu Cheesecake (Profesyonel Tarif Asla Bir Yerde Bulamazsın) Tarifi İçin Malzemeler

Dikkat ️tüm malzemeler oda ısısında olacak ️

Cheese katmanı için️

600 gram labne
1 paket krema
2 silme yemek kaşığı un
3 yumurta
Yarım limon kabuğu rendesi
Yarım çay bardağından biraz az limon suyu
Vanilya
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Alt katman için

2 paket burçak
75 gram tereyağ

Üst limonlu sos için

1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
90 gram şeker (1/2 (yarım) su bardağı)
2 tam yumurta +1 yumurta sarısı eklenecek (Toplam 3)
75 ml limon suyu (1/3su bardağı)
1 tutam tuz
1 çay kaşığı vanilya
45 gram tereyağ

Üst Süslemesi İçin

Arzu edilen mevsim meyveleri eritilmiş beyaz çikolata

Limonlu Cheesecake (Profesyonel Tarif Asla Bir Yerde Bulamazsın) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kelepçeli kabının altının tam ölçüsünde makasla keserek yağlı kağıt ayarla şekerim👍
Ardından kalıbın kenarlarını tereyağ ile güzelce yağlayın 👍
Burçakları toz haline gelene kadar rondodan geçin👍
Üzerine erittiğin tereyağını dök ve güzelce karıştırıp tabana yayın
Bbir kaba labnelerin suyunu süzerek ekle üzerine şeker ekle mikser kullanmadan güzelce karıştır👍 başka bir kapta krema limon ve limon kabuklarını karıştırın 👍
Sonra labneli karışımın üzerine ekle karıştır👍
Un vanilya ekle çırp 👍 yumurtaları teker teker ekleyin👍
Her birinden sonra çırp karışcak kadar👍
Ardından burçaklı taban üzerine dökün👍
Fırınına gönder 👍fırına yerleştirdiğin rafın hemen altına fırın tepsisinin yarısına kadar su dök yerleştirin👍Bu fırını nemli tutup cheesecake çatlamasını önler.
160 derece en fazla 1 saat pişicek ortası sallanacak üzerine hafif kızarınca pişmiş demektir👍
Limonlu sosta en önemli şey asla asla kaynama olmayacak dumanlar çıkınca parmağını soktuğunda elini ısıracak kadar ısıya dayanacak kadar oldumu kapat asla bir tıkırdama olmamalı devamlı karıştırarak yap ılıyınca dökün 👍
Tereyağ hariç tüm sos malzemelerini kalın tabanlı tencereye al ısıtın 👍
Ocaktan al tereyağ ekle karıştırın kendi jöle kıvamı alacak👍kaynarsa kesilir🌼Metal kaşık kullanma limon asidik demir tadı gelir plastik tercih et👍bildiğin tüm sosları unutturacak bir sos asla yumurta kokmuyor asla.
Üst süslemesi için meyveler ve benmari usulü erittiğim beyaz çikolatayı buzdolabı poşetine aktardım iğne ile delerek üzerine sıktım çizgi şekli verdim deneyin ve benimle paylaşmayı unutmayın lütfen 🤍🤍🤍💛💛💛💛

Limonlu Cheesecake (Profesyonel Tarif Asla Bir Yerde Bulamazsın) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hande İlgüz @handeksk

Şikayet Et

Kullandığınız kalıp kaç cm
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- merve karapınar @Figen_Gundogdu
  
  Şikayet Et
  
  24 cm
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ferhan feri @ferhanferi

Şikayet Et

limonlu sosda yumurta çiğ kalmazmi kaynatmayin demissiniz
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- merve karapınar @Figen_Gundogdu
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar asla kalmıyor chef tarifidir
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
  - Ferhan feri @ferhanferi
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim peki sosu demir tencerede yapsak olurmu yine demir tadi gelirmi
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
  - merve karapınar @Figen_Gundogdu
    
    Şikayet Et
    
    Riske atmayın siz yapmayın ama sosun ısısı çoo önemli kaynator fokurdarsa yumurta kokar bayılcaksınız tarife
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
spol @SPOL

Şikayet Et

Muhteşemmmmmm….. Ellerinize sağlık…
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- merve karapınar @Figen_Gundogdu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim instagramdan da takip ederseniz çok memnun olurum mutfaktan_sesleniyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Hande İlgüz @handeksk

Şikayet Et

Kullandığınız kalıp kaç cm
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- merve karapınar @Figen_Gundogdu
  
  Şikayet Et
  
  24 cm
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
busra taşcı @busra50129

Şikayet Et

750gram tereyağ mi 75 gram mi
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- merve karapınar @Figen_Gundogdu
  
  Şikayet Et
  
  75 gr yanlışlık olmuş hemen düzeltiyorum teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Handenin Mini Mutfağı @Hande_YildirimBahar

Şikayet Et

Elinize sağlık. Görseli harika. Kıvamı da öyle gözüküyor. Benim de cheescake im güzel tutar kıvamı ama bunu da deneyeceğim.. 💕
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce