Limonlu Pasta - Nefis Yemek Tarifleri - #10533549

Limonlu Pasta

Pasta♡Sanatı 500 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Efsane yaz pastası tarifim var. Mutlaka deneyin eminim sık sık yapmak isteyeceksiniz. Hem az malzemeli hem çok lezzetli. Ben elimde mor un vardı beyaz un yerine onu kullandım beyaz unlada yapabilirsiniz.

Efsane yaz pastası tarifim var. Mutlaka deneyin eminim sık sık yapmak isteyeceksiniz. Hem az malzemeli hem çok lezzetli. Ben elimde mor un vardı beyaz un yerine onu kullandım beyaz unlada yapabilirsiniz.

Limonlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı un (mor un)
1 çay bardağı şeker
1 çimdik tuz

Krema için:

2,5 su bardağı + 1 parmak fazla
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
3 limon suyu
Yarım çay kaşığı toz zerdeçal(isteğe bağlı)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Dekor için;

Hindistan cevizi tozu
Limon kabuğu

Limonlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kremayı hazırlayıp dinlendirelim. Bunun için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak kaynatın.
1 dk piştikten sonra ocaktan alın yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Üzerini streç folyo ile kapatıp soğumaya bırakın.
Krema soğuduktan sonra güzelce çırpılır ve gerekirse süzgeçten geçirilir.
Kek için fırını 180 dereceye getirin ve kalıbı hazırlayın.
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
Aklarına bir çimdik tuz atıp çırpmaya başlayın.
Yavaş yavaş şekerin birazından ekleyip sert köpük kıvama gelene kadar çırpın.
Kabı ters çevirdiğinizde içinden sıvı akmakalı.
Ayrı geniş bir kapta sarıları kalan şeker ile çırpın.
Kabarıp köpükleşince unun birazını eleyerek ekleyip yavaşça karıştırın.
Yumurta akından biraz ekleyip kaşık ile çok fazla havasını söndürmeden karışıma yedirin.
Kalan un ve yumurta akıyla aynı işlemi yapın.
18 cm bir kalıba fırın kağıdı koyup kek harcını dökün.
Bir kürdan ile içinde daire çizerek gezdirin bu şekilde eşit pişecek.
Bir iki kezde tezgaha kalıbı vurun ve orta rafında yaklaşık 30-35 dk pişirin.
25 dk sonra kürdan testi yapın.
Piştikten sonra fırını kapatın kapağı hafif açık şekilde keki 5 dk fırında bekletin ve tel ızgaraya ters çevirerek koyun.
Fırın kağıdını ve kalıptan yavaşça çıkarıp soğumaya bırakın.
Keki 2-3 kere eninden kesin. Çok dağılıyorsa 1 kerede kesebilirsiniz. Keki bir gece dinlendirirseniz daha iyi kesilir.
Servis tabağına bir dilim kek üzerine 2-3 kaşık krema olacak şekilde dizin kalan kremadan kenarlarına biraz sürün ve hindistan cevizi tozu ile kaplayın.
Kalan kremayla üzerine şekil verin ve limon kabuğu ile süsleyip dolapta dinlendirin. Evinizi limon kokusu sarsın afiyet olsun🤭🍋🍋🍋.

Limonlu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

Limonlu Pasta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra