- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-biber-tursusu-cabuk-tursu/
Yağlı Biber Turşusu (Çabuk Turşu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg sivri biber (kıl biber)
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu
- 6-7 diş sarımsak (dilerseniz kabaca ezilmiş veya irice doğranmış)
- 1 kg’lık kavanoz
sosu kaldı bunu nasıl değerlendirmeliyiz ☺️
Elinizde fazla biber varsa aynı işlemi uygulayarak 😅
Merhaba, yukarıdaki tarifinizde soğuyunca kapağı kapatıp buzdolabına kaldırın yazmışsınız. Sorulara verdiğiniz cevaplardan sıcaken kapatılıp kavanozun ters çevrileceğini anlıyoruz, tıpkı konserve gibi
Kaynattıgımız suyu kavanoza sıcak olarak mı koyacagız, ılık mı, soguyunca mı. Şimdiden teşekkür ederim
Biberleri kavanoza koyunca kalan suyu sıcakken üzerine ekleyip ağzını sıkıca kapatıyoruz😉Kolay gelsin emel hanm sevgiler🌺
Merhaba tursuyu dolapta değil de dısarda muhafaza etsek olur mu
ben 5 gün sonra tüketmeyi düşünüyorum eski kapak sorun olur mu
yıllardır yaptığım bı tarif çok güzel oluyor teşekkürler
Merhaba elma sirkesiyle yapsam olur mu
Biberimin kaç kilo olduğunu bilmiyorum sosu aynı ölçüde koysam olur mu
sıcak kapama yapsak konserve gibi tüketilir mi kışın?
1 kg biber ile kaç kavanoz çıktı acaba
3,4 gün sonra değilde daha sonra açıp tüketmeye başlasak bozulma olurmu acaba
Merhaba. Suyunu soğuduktan sonra koymamızın sakıncası olur mu ben plastik büyük şişeye yapmak istiyorum sıcak koyarsam eriyebilir çünkü.
bende plastik kavanoza suyu soğuduktan sonra koyuyorum. annemler öyle yapıyor.
Teşekkür ediyorum cevabınız için.
ne kadar süre saklanabiliyor, şşmdi yapılıp kışın yense oluyor mu?
Her yaz yaparım artık biz çok sevdik. hem tatlı hem acı biberle yapcam 👌
kis icin saklasak nasil yapmammiz lazim
kış için yaptım 1 lt kavanozda buzdolabında muhafaza ettim uzun sürede anca bitirdik bozulma olmadi
Kaya tuzu yok normal tuz olurmy
jalapone biberle olur dimi
Elinize sağlık Kırmızı biberden de çok güzel oluyor
sosu kaldı bunu nasıl değerlendirmeliyiz ☺️
Elinizde fazla biber varsa aynı işlemi uygulayarak 😅
Ben yaptım çok güzel oldu fakat yagi cok fazla geldi. biberi az koymuştum. yağdan ibaret gibi oldu. Yeni yapıp bunun yagiyla birlestirsem olabilir mi
Evet biberin az gelmesinden dolayı okadar artmış sorun değil elinizde biber varsa ekleyip aynı işlemi devam edebilirsiniz
Iben yanlışlıkla tuzu 3 yemek kaşığı koydum sizce ne yapmalıyım
merhaba üzüm sirkesi yerine ev yapımı elma sirkesi olurmu acaba
Tarife sadık kalınız lütfen
öğütülmüş kaya tuzu olurmu
İri turşuluk kaya tuzu
Ben öğütülmüş kaya tuzu kullandım kaynatirken zaten eriyor diye. yine de çok güzel oldu tesekkur ederiz
Rica ederim afiyet şifa olsun
zeytinyagimi
Evet
1 su bardağı su dogru mu anlayamadim
Evet doğru, tarifte detaylı anlattım..
Ben yaptım benim ki donma yaptı
zeytinyağı donma yapar normaldir, oda sıcaklığında normal haline döner
Zeytinyağından dolayı donmuştur bizde yapıyoruz sıvıyağda kullanabilirsiniz