Lokum Gibi Kuşbaşı Et Yapımı (Pilav Veya Püre Üstüne)

mystanblue 527 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Lokum Gibi Kuşbaşı Et Yapımı (Pilav Veya Püre Üstüne) Tarifi İçin Malzemeler

600 gram dana kuşbaşı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 silme yemek kaşığı ev salçası
1 çay kaşığı kadar karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Arzuya göre;

1 er çay kaşığı kimyon ve kekik de ekleyebilirsiniz.
1 çay bardağı kadar su
Tuz

Lokum Gibi Kuşbaşı Et Yapımı (Pilav Veya Püre Üstüne) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşı etlere su ve tuz hariç tüm malzemeleri ekleyin ve güzelce karışmasını sağlayın.
Üzerini streç filmle kapatıp dolapta iki üç saat bekletin. Vaktiniz yoksa bir saat kadar da yeterli olur.
Düdüklü tencereye etleri alın. Tuzunu ekleyin. Ev salçası kullandıysanız tuzunu fazla kaçırmayın malum ev tipi salçalarımız tuzlu oluyor zaten biraz.
Az miktarda suyunu da ekleyip kapağını kapayalım. Kaynara çıkar çıkmaz ocağı en en en kısığa alın ve yavaş yavaş on – on beş dakika pişmeye bırakın.
Piştikten sonra dipte kalan suyunu bir kaba alın dilerseniz en son üzerine sos gibi kaşıkla gezdirebilirsiniz bu suyu çok lezzetli oluyor. İster kaşarlı püre ile ister tereyağlı sade bulgur pilavı ile servis edin. Süper bir tariftir. Şimdiden afiyet olsun. 🌿.

Lokum Gibi Kuşbaşı Et Yapımı (Pilav Veya Püre Üstüne) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.