
- 4-6 Kişilik
- 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-peynir-yapimi/
Lokum Gibi Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-peynir-yapimi/
Arkadaşlar lokum gibi bir peynir ne dersiniz. Daha önce başka şekilde de denemiştim ama istediğim sonucu anlamamıştım. Yoğurt ile yapınca çok harika oldu ben çok beğendim.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…
Kahvaltıların Sultanı Efsane Lezzet! Yöresel Peynir Çeşitleri Sahi sevgi neydi? Sevgi sofraya konan bir tabak…
Kendine Özgü Kıvamı ve Aromasıyla Camembert Peyniri Ağır kokusunu ve keskin aromasını ilk başta yadırgayabileceğiniz…
Peynir Gurmelerine Özel: Gorgonzola Bir miktar süt biraz maya ile buluştuğunda yoğurt ve peynir olarak…
Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…
Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…
Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…
Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…
Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…
Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…
Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…
Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…
10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…
Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…
Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…
İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…
Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…
Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…
Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…
Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…
İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…
Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…
Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…
Peyniri icine koydugunuz suyu nasil yapıyorsunuz
Esra hanım merhaba. Kesilen sütü tülbentle geniş bir kaba süzüyoruz altta çıkan su peynir altı suyu oluyor bu suyu kullanıyoruz. Bu suyunda inanılmaz faydaları var vücuda tuz eklemeden bir kısmını ayırıp içebilir kek ve hamurişi yaparken kullanabilirsiniz.
Peyniri icine koydugunuz suyu nasil yapıyorsunuz
Esra hanım merhaba. Kesilen sütü tülbentle geniş bir kaba süzüyoruz altta çıkan su peynir altı suyu oluyor bu suyu kullanıyoruz. Bu suyunda inanılmaz faydaları var vücuda tuz eklemeden bir kısmını ayırıp içebilir kek ve hamurişi yaparken kullanabilirsiniz.
bende bugün sizin tarfiniz deniyorum inşala olur
Çisem hanım Allah kolaylıklar versin inşallah olur tabi neden olmasın emek var sonuçta umarım beğenirsiniz.
bugece baskıda tutup yarın kesip salamura yapıcam inşala becer bilmişmdir
Kesilmiş sütlemi yaptınız
yok südü limonla kestirdim öğle yaptım
Resim için teşekkür ederim vallahi harika olmuş ellerinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah.🌺
Teşekkür ederim
Kullandığınız süt köy sütü falanmı yoksa normal mi ?
Merhaba Nazlıcan hanım evet doğal süt pastörize değil onlarla olmuyor zaten.
Teşekkür ederim 🙏🏼
Emine hanım ellerinize sağlık harika olmuş resim paylaşımı için çok teşekkür ederim. Sevgiler 🌺
Rica ederim harika bir tarif. Yalnız 10 gün sonra yemeye hazır demişsiniz. Ben ertesi gün yemeye başladım. 😊 Bişey olmaz inşallah. Hatta ben su an 2.yi yapıyorum. Hazır peynire son 😊
Aslında hiç birler olmaz çünkü kaynamış sütten yapıyoruz. Çiğ sütten peynir mayası ile yapmış olmaydık beklemek şart. Afiyetle yiyin 👍🌹🌺😊
Elinize sağlık çok güzel görünüyor☺️ Ben tereyağı yapmasını ikinci denememde öğrendim önceleri gözümü korkutuyordu ama aslında çok kolaymış.. Benim gibi acemi olup ilk kez yapacaklar için tüm detay ve püf noktalarını tarifimde yazdım bakabilirsiniz☺️
Ellerinize sağlık.
Hayırlı günler,sütüm kesildi tarifinizi yapayım dedim ama bildiğiniz lor peyniri oldu sizinki gibi olmadı.neden acaba tuzunu daha az koyduğu m için olabilir mi
Sizede hayırlı günler dilerim üzerine yeteri kadar ağırlık koydunuzmu akşamdan sabaha kadar uzun süre ağırlıkla kalınca şekil alırdı aslında.
7 8 saat normal yerde mi yoksa buzdolapta mı beklettnz
merhaba normal tezgah üstünde.
Teşekkürler
Rica ederim 🤗💐
merhaba süt kaynamaya başladıktan sonramı çeyrek limonu sıkıyoruz yoksa kaynamadan mı ?
merhaba süt kaynamaya başlayınca limonu sıkıp yoğurt ve tuz ilave edin bir tür karıştırıp bir daha karıştırmadan kesilmesini bekleyin. Kolay gelsin.
Limon yazmıyor tarifde
Emine hanım merhaba evet tarifte limon yazmıyor çünkü benim sütüm kesilmişti. Bir arkadaş sütü nasıl kestiririz diye sorduğu için ben limonu önerdim benim paylaştığım tarifte yol.
salamurada normal tuz kullanamazmiyiz peki
merhaba normal tuz eriyor ama kaya tuzu sert kalmasını sağlar.
teşekkürler 😊
merhaba Bende peynir yapmayı düşünüyorum tüm işlemleri yaparken ocağın altı açık mı kalmalı bide ateşi kısık mı olmalı?
merhaba evet Ocak açık olacak sütü limonla kestitdikten sonra yoğurt ve tuzu ilave edin bir süre daha harlı ateşte pişirin iyice kesilmeye başladığında 10 dk. kısık ateşte pişirin sonra ocaktan alın kolay gelsin.
teşekkür ederim en kısa zamanda deneyeceğim inşaallah
merhaba sütü kesmek için kaynarken limon mu damlatıcaz
merhaba evet süt kaynamaya başlayınca limon suyu damlatılacak.
peki kesilmeyen süt kullanırsak nasıl olucak yani direk taze sutu nasıl kestirip yapicaz ben sirke veya limon suyu konuluyor diye biliyorum ama
merhaba kesilmeyen süte ben limon kullanıyorum.
teşekkürler
Tarifte peynir altı suyuna eklediğiniz tuzla birlikte toplam mı 2 çorba kaşığı tuz kullanıyoruz yoksa sadece süte eklenen tuz mu o kadar?
merhaba peynir kesildiği zaman yoğurt ve 2 çorba kaşığı tuzu ilave edip. Daha sonra peynir olduktan sonrada peynirin üzerini geçecek kadar peynir altı suyuna 1,5 çorba kaşığı kaya tuzu ilave ediyorum.
Teşekkür ederim
Annem her hafta yapar bu şekilde bi hafta da tüketiriz çok uzun durmaz ama çabuk tüketmek lazım
Annenizin ellerine sağlık salamurada durduğu için bozulmaz bence. Hayırlı bayramlar dilerim 💐
10 gun sonra yenilmeye hazirmi yoksa saglik acisindan daha fazla mi beklrtmeliyiz ?
merhaba peynir salamurada uzun süre kalırsa daha iyi olur ama 10 sonrada yenilebilir. Hayırlı bayramlar dilerim 💐
Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık,afiyet olsun,iyi bayramlar dilerim.👌
Şükran hanım çok teşekkür ederim mutlu ve huzurlu bir Bayram geçirmeniz dileğiyle sevgiler 💕
ellerinize sağlık tencereye su koyup oturtma olayını anlamadim
merhaba kesilmiş sütü süzgeç üzerine yerleştirdiğimiz tülbenti iyice sıkıp bağlayın üzerine su dolu bir kap yada ağırlık oturtun.
Teşekkürler şimdi anladim😊
Ablacım kusura bakma ama hiç iyi anlayamamıştım ocağını alıyoruz bakıyoruz nasıl karıştırıyoruz hep hava kalmış tarifin yapamadık yani sayende
kesilmiş sütte nasıl hava kalıyor anlamadım anlaşılmayacak bir dilde anlatmadığımı düşünüyorum zaten süt kesilmeye başladığında tortular oluşur yani peynirlesmeye başlar onuda temiz bir tülbent ile sıkarak suzeceksiniz üzüldüm yapamamış olmanıza..
5 kilo sütten bu kadar mı cıktı ellerinize sağlık
Aferin benim marifetli arkadaşıma çok güzel olmuş,ev peyniri gibisi varmı,😘
çok teşekkür ederim canım benim sende çok hamaratsın 😘💞🌹🌹🌹
1 2 Sonraki »