https://www.nefisyemektarifleri.com/mangal-tadinda-tavada-tavuk-pirzola/
Çok uzun zamandır pişirdiğim bir tarif. Hem kolay hem pratik ve gerçekten mangalı aratmıyor. Ve çok kolay :Yanmaz tavayı ocağa koyup altını yakıyoruz. Yağı (bagetler hariç) bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırıyoruz. Bagetlerin her tarafını bu karışıma, bulayıp, tavaya dizerek (coss diye ses çıkarırsa, tava yeteri kadar sinirlidir :D (kızmıştır yani) kemikleri tavanın ortasına gelecek şekilde koyarak etleri mühürlüyoruz. (fotoğraftaki gibi) Bagetlerin her iki tarafını da mühürleyip, çevirerek pişiriyoruz, önce ocak yüksek ateşte, etler mühürlenince de kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz. Sadece bu kadar. Deneyenlere afiyet -i şifa olsun. Şu önemli ayrıntıyı da belirtmek isterim :Tavanın ağzını mümkünse, yağ sıçratmayan, telden kafesli ızgara kapatın. (fotoğraftaki gibi) Tavanın kapağını veya tencere kapağı kapatırsanız buharda pişirmiş olursunuz pirzolayı, yani mangalda gibi olmaz :) şunu da belirtmek isterim, diyelim ki bu aparat yok, O zaman ocağın üzerini, kullanacağınız göz hariç, tamamen alüminyum folyoyla kapatıp tavanın ağzı açık pişirebilirsiniz. (Bu ocağınızı sıçrayacak yağdan korumak içindir)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tadı damağınızda kalacak tavuk pirzola nasıl yapılır? Tavuk pirzola tavuğun, fırında, tavada veya mangalda çok…
Barbekü: Ateş, İs, Lokum Et Partisi! Barbekü sık sık mangal ile karıştırılır ve dünyanın en…
Bazı eğlencelerin mevsimi vardır kabul edelim. Yaz sıcağında denize girip serinlemenin tadı başka, kışın Uludağ’da…
Piknik yapmayı bize sevdiren şeyler listesinde yer alanlardan biri de mangal etkisidir. Mangal ızgarasına dizilen…
Mangalcılar İş Başında! Mangal Yakmanın Püf Noktaları Mangal, Türkler için bir yaşam felsefesidir. Yaz kış…
Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
sosunu kasap kendi hazır sos yapsa olur mu
Merhabalar Dilara hanım,bu tarif birçok tarifim gibi benim tarifim Allah’ın izniyle,hep bu şekilde hazırlarım :) ve emin olun tadanlar çook beğeniyor :) kasap kendi hazır sos hazırlarsa o tarif onun tarifi olur :) bilemedim benim hazırladığım bu tarif gibi olur mu?
Benim tarifimi veya kasap sosuyla,hangisini hazırlarsınız bilmiyorum ama buradan da paylaşırsanız sizin nezdinizde nasıl olduğunu biz ve birçok kişi de öğrenmiş oluruz…
Afiyetle kalınız…
merhaba yağı ne zaman ekliyoruz
Merhabalar Sema hanım,kusura bakmayın şimdi gördüm mesajınızı,tariftede yazdığım gibi,bagetler hariç,yağ ve diğer bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp,bagetleri bu karışıma bulayıp kızartıyoruz.Denermisiniz bilmiyorum ama çok uzun zamandır hazırladığım ve tadanların çok beğendiği bir tarif…Afiyetle kalınız…
sosunu kasap kendi hazır sos yapsa olur mu
Merhabalar Dilara hanım,bu tarif birçok tarifim gibi benim tarifim Allah’ın izniyle,hep bu şekilde hazırlarım :) ve emin olun tadanlar çook beğeniyor :) kasap kendi hazır sos hazırlarsa o tarif onun tarifi olur :) bilemedim benim hazırladığım bu tarif gibi olur mu?
Benim tarifimi veya kasap sosuyla,hangisini hazırlarsınız bilmiyorum ama buradan da paylaşırsanız sizin nezdinizde nasıl olduğunu biz ve birçok kişi de öğrenmiş oluruz…
Afiyetle kalınız…
merhaba şükran hanım emin olamayıp sizin tarifinizle yaptım ve mükemmel oldu gerçekten bugün bir daha yapacağım inşallah :) teşekkür ederiim
Merhabalar Dilara hanım, tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum afiyetler olsun, afiyetiniz daim olsun inşallah keşke fotoğrafta paylaşsaydınız :) afiyetle kalınız…
Yaa evet aklımdaydı ama direk yemeye başladık ama Bi daha ki sefere inşallah :)
merhaba yağı ne zaman ekliyoruz
Merhabalar Sema hanım,kusura bakmayın şimdi gördüm mesajınızı,tariftede yazdığım gibi,bagetler hariç,yağ ve diğer bütün malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp,bagetleri bu karışıma bulayıp kızartıyoruz.Denermisiniz bilmiyorum ama çok uzun zamandır hazırladığım ve tadanların çok beğendiği bir tarif…Afiyetle kalınız…
Emel hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum,fotoğraf ve haarika yorumunuz için çok teşekkür ederim, afiyetler olsun afiyetiniz daim olsun…
şükran hanim 1gece önceden bekletsek nasil olur
Olur tabii ki Zeynep hanım,şimdiden afiyetler olsun, afiyetiniz daim olsun inşallah,fotoğraf gönderirseniz çok mutlu olurum,sağlıcakla kalınız
tesekkur ederim ins atarim resim 😊
Super oldu resimde ekliyorum hemen tesekkurler tarif icin. Bu arada cidden mangal gibiydi :) Misafirlerede yapilir bu tarif super olur
Merhabalar BÜŞRA hanım,tarifimi denemenize beğenmenize nasıl mutlu oldum anlatamam ☺️ emin olun,bu tarifimi kime hazırladımsa hepsi çok beğendi 😊 fotoğraf içinse ayrıca çook teşekkür ederim,afiyetler olsun,afiyetiniz daim olsun inşallah 🙏🏻
gercektennnn mangal tadı ohh missss😋 teşekkürler tarif içinnn🤗😍
Merhabalar Nesrin hanım,çok mutlu oldum tarifimi deneyip beğenmenize,afiyetler olsun,afiyetiniz daim olsun
Teşekkür ederim Şükran hanım tarif için de ayrıca teşekkürler ☺
NİGAR SULTAN hanım,tarifimi denemenize çok mutlu oldum,haarika görünüyorlar,iftarda tadına bakacağınızı yazmışsınız,beğenmeniz dileğiyle,Allah ibadetlerinizi kabul etsin inşallah🙏afiyetle kalınız.
Ellerinize saglik🤗denedim harikaydi gercekten mangal tadi vardi bayildik 🤩😍🤗
Mehabalar lezzetli mutfak,deneyip beğenmenize çok mutlu oldum :) keşke fotoğraf ta gönderseydiniz :) afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun.
Çook güzel oldu gayet lezzetliydi, tarif için teşekkürler 😊 bi dahakine foto da atarım
Deneyip beğenmenize çok mutlu oldum 😊afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun😊sevinirim bi dahakine foto atarsanız 😊
Denedim süper oldu sanki mangalda pişmiş gibi. Enfes
Çok mutlu oldum Gülcan hanım, afiyet olsun, afiyetiniz daim olsun
Resimde eklemek istiyordum fakat pişmiş mi diye ucundan bakarken hepsini yedim :)
Şifa olsun inşaallah,ikinci defa pişirirseniz gönderirsiniz 😊