Mantarlı, Yeşil Mercimekli, Kuru Domatesli, Dereotlu Bulgur Pilavı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantarlı, Yeşil Mercimekli, Kuru Domatesli, Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik tel şehriye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 tatlı kaşığı domates salçası
  • 15-20 adet mantar
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik yeşil mercimek
  • 8-10 adet kuru domates
  • 8-10 dal dereotu
  • 3,5-4 su bardağı sıcak su
  • 1 adet tavuk bulyon (isteğe bağlı)
  • Tuz
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Mantarlı, Yeşil Mercimekli, Kuru Domatesli, Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhaba,

  1. Bol çeşnili bulgur pilavının yapımına, ön hazırlıklarımızı yaparak başlıyoruz. Yeşil mercimeği, yaklaşık 20 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzüyoruz.
  2. Kuru domatesleri yıkayıp bir kaba alarak, üzerine sıcak su döküyoruz. 6-7 dakika suda bekletip, çıkarıyoruz ve doğrayarak hazır hale getiriyoruz.
  3. Mantarları yıkayıp temizledikten sonra; sevdiğimiz şekilde, dilim dilim veya küp küp doğruyoruz.
  4. Sıvı yağ ve tereyağını tencereye alarak, orta ateşte eritiyoruz ve hafifçe kızdırdıktan sonra; soğan, sarımsak ve tel şehriyeyi ekleyip, biraz kavuruyoruz.
  5. Ardından mantarları da ilave ederek, suyunu çekip pişene kadar kavuruyoruz.
  6. Salçayı da koyup onunla da bir miktar kavurduktan sonra; bulgur, kuru domates, tuz (ben 1,5-2 çay kaşığı kullandım, siz damak tadınıza göre ayarlayın) ve eğer istersek bulyon ilavesini de yapıyoruz. Elinizde gerçek tavuk suyu varsa ve seviyorsanız, onu kullanmanız daha iyi olur tabii. İkisini de tercih etmezseniz de, normal suyla da gayet güzel oluyor zaten içinde yeterince lezzet var.
  7. Birkaç kere de bu şekilde çevirdikten sonra, yeşil mercimeği de ekleyip karıştırarak, suyunu döküyoruz ve kısık ateşe alıp kapağını kapatıyoruz. Su ölçüsü, bulgurun cinsine göre değişkenlik gösterebiliyor. Normal şartlarda genelde; 1 bulgura 1,5 su ölçeğini tercih etmeme rağmen, bu pilav malzemeli olduğu için ve tel şehriye payından da dolayı, 1 bulgura 2 ölçeğe kadar su kaldırabiliyor. O noktada da bulgurun cinsi de devreye girdiği için, benim tavsiyem 3,5 bardak su ile başlayın eğer bulgularınız tam pişmez ve kıtır kalırsa, yarım bardak daha kontrollü olarak üzerine gezdirebilir ve 4 bardak suya kadar çıkabilirsiniz ya da 3,5 yeterli gelebilir. Bu kısımda, kontrol sizde.
  8. Pilavımızın, suyunu çekip piştiği son aşamada; sap kısımlarını alarak, yıkayıp, ince ince kıydığımız dereotunu da altını kapattıktan sonra üzerine ekleyip karıştırıyoruz ve tencerenin ağzına bir havlu kağıt koyarak, kapağını kapatıyor ve demlenmeye alıyoruz.

Artık pilavımız servise hazır :)

Afiyet olsun.

Mantarlı, Yeşil Mercimekli, Kuru Domatesli, Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mantarlı, Yeşil Mercimekli, Kuru Domatesli, Dereotlu Bulgur Pilavı 04.01.2017 22:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.01.2022 09:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Tuğba Gamzeli Melek

    Canımın içi, sonunda günlerdir aklımda ve gözümde olan pilavını denemeye fırsat bulabildim🙏🙏
    Tek kelime ile muhteşem lezzette harika mis kokuda, müthiş görsellikte, her vitamini içinde barındıran çok sağlıklı enfes ötesi bir pilav oldu sayende 😍✌♥️♥️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bayıldık
    Herkese şiddetle tavsiye ediyorum, deneyipte beğenmeyecek biri çıkacağınıda sanmıyorum.
    Ben içine biraz kimyon ve pul biberde ilave ettim hafif acılı seviyoruz yemekleri😄✌
    Muhteşemdi tarif için çok teşekkür ederim😍🙏 Bundan sonra favori tariflerim arasında canımın içi ✨✨ Seni kocaman öpüyorum sevgilerimle birtanemm😘😘😘😘😘😘😘

    • Chef Zeytin

      Bitanemm beniiiimm, biricik dostum, canımıniçi arkadaşım♥️♥️♥️♥️ Ben sana ne desem bilmem ki..☺️ Çok ama çooookk mutlu oldum Tuğbam pilavımı denemene ve beğenmenize😍😍😍 Afiyet bal şeker olsun inşallah😊😊 O kadar emek etmişsin ki, kaç tane resimler, hepsine ayrı ayrı birbirinden güzel, açıklamalı, özenli yorumlar, ayrıca buraya bıraktığın yorum..🤗 Allah razı olsun bitanem senden, çoookk çok teşekkür ediyorum🙏🙏🙏♥️♥️♥️ Ellerine kollarına sağlık güzelim beniiimm, harika yapmışsın can parem sen de hakikaten✌️☺️☺️ Eee böyle bir ustanın eline hangi tarifi teslim edersek, sonucun garanti olacağı belli tabii😊😊😊 Baharatların da çok yakıştığına eminim, çok iyi yapmışsın çiçeğimm☺️ Beni gerçekten çok mutlu ettin, Allah da seni her daim mutlu etsin inşallah balımmm🙏 Ben seni daha kocaman öpüyorummm😘😘😘😘😘😘😘😘 Bütün kalbim, sevgim heeep seninle❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Mmmmmmhhh harikaaa olmuş balımında pilavı yerim bu yemeği hemde koca bir tabakk
    Bayıldım canım nefis nefis görünüyor sunumda şahaneee maşallah pişiren ellerin dert görmesin kuzum kaydettim bu tarifinide severek deneyeceğim balım♥️♥️😘😘😘😘

    • Chef Zeytin

      Çooook teşekkür ederim canım benimmm❤️☺️ Bu pilav gerçekten de yemek yerine bitanem çok doyurucu ve tadına bakan aile konu komşu tarafından lezzet onaylı😊😊 Senin de bu harika sözleri yazan güzel kalbin ve ellerin dert görmesin inşallah benim tatlımmm, öpüyorum çok çok😘😘😘😘😘❤️❤️❤️

  • Ayten Şahin

    of of of görüntüsü bile iştahımı kabarttı elleriniz dert görmesin

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

Bulgur Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pilav Üstü Tavuk Tarifi

Pilav Üstü Tavuk

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

Pirinç Pilavı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Minik Milföy Labne Burgerler Tarifi

Minik Milföy Labne Burgerler

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dubai Çikolatası ( Lezzeti Efsane) Tarifi

Dubai Çikolatası ( Lezzeti Efsane)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Peynirli Kabak Sandal Tarifi

Peynirli Kabak Sandal

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mercimek Ekmeği Videolu Tarifi

Mercimek Ekmeği Videolu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hindistan Cevizli Coco Truff Tarifi

Hindistan Cevizli Coco Truff Tarifi

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kavurması Haşlamadan Tarifi

Karnabahar Kavurması Haşlamadan

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif Tarifi
Yeşil Mercimekli En Kolay 30 Tarif

Bakliyat çeşitleri arasında her yemeği yapılan çok leziz olan bakliyatlardan biri: Yeşil mercimek! Köftesiyle, pilavıyla,…

Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif Tarifi
Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif

Yazdan kurutup kışa saklanan mis gibi lezzetlerden her tarife girebilecek kadar marifetli olanıdır kuru domates!…

Bulgur Pilavının Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Bulgur Pilavının Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Bulgur Pilavının Yanına Ne Yapılabilir? B vitamini kaynağı bulgur, pilav için kullanıldığında nefis tariflere konuk…

Bulgurda Gluten Var Mı? Tarifi
Bulgurda Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Bulgur Yiyebilir Mi? Gluten, bazı tahıl ürünlerinde yer alan bir protein türüdür. Bu…

Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet Tarifi
Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet

Girdiği her yemeğe kırmızı rengin, tüm iştah açıcılığını toplayan harika bir sebzedir; domates! Konservesiyle, sosuyla,…

Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif Tarifi
Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif

Köftesiyle ve pişirmeyi en çok tercih ettiğimiz çorbasıyla mutfağımızdan eksik etmediğimiz bir bakliyattır kırmızı mercimek.…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı? Tarifi
Bcaa Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Zararlı mı?

BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran 14 Besin

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Tarifler Geri
Videolar Geri