- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-biber-tursusu-tam-olcu/
Maraş Biber Turşusu (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo maraş biberi
- yarım su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı (silme) tuz
Bunu patlicanla da yaparlar haslayip sumak koyarlar adi ekşili tursudur. Mercimek koftesiyle birlikte yapılır
aa öylemi ilk defa duydum patlıcanla hiç denemedim eminim çok güzel oluyordur :) denemek gerek