- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-icli-koftesi/
Mardin İçli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kg ince bulgur
- Yarım kg un
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Su
İç harcı;
- 500 gram kıyma
- 3 adet büyük boy soğan
- Yarim demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı margarin
- Karabiber, tuz, pul biber
mardinin icli koftesinin sekli bu degil ama
Cok tesekkur ederim hepinize :) kirmizi biberle de denicem Asli hanim guzel bir tat vereceginden eminim:)
Ellerinize sağlık nefis gözüküyolar ben haşladığım zaman üzerine yağda kırmızı biber yakıp gezdiriyorum çok güzel bir tat veriyor
Çok güzel olmuş
ay elinize sağlık çok nefis gözüküyorur dinicem inşallah…tarif için teşekkür ederim…☺