- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Damak çatlatan tarifimizin yapışına geçelim.
Damak çatlatan tarifimizin yapışına geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-icli-kofte-10436214/
Mardin Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 4 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 adet yeşil biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Dış hamuru için:.
- 2 su bardağı ince bulgurluk köfte
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Haşlamak için:
- Sıcak su
Kızartmak için:
- Yağ ve yumurta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.