- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayali-sodali-pagaca/
Mayalı Sodalı Pağaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe sade soda
- 3-4 su bardağı un
İç malzemesi için:
- Peynirli, ıspanaklı, patatesli (arzunuza bağlı)
hazırlanışı
1 su bardağı sütü elinizi yakmayacak şekilde ılıtın ve kaba alın içine 1 paket mayayı ve sadece toz şekeri ekleyip 5 dk bekleyin. Ardından diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun. 1 saat üzerini örtüp bekleyin. Küçük bezeler şeklinde ayırın ve dilediğiniz iç harcını koyup istediğiniz şekli verin (yuvarlak, poğaça vb şekli) Tepsiye dizdiğiniz poğaçaları 45 dk dinlendirin. Sonrasında üzerine 1 yumurtanın sarısını sürün ve susam, çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. (30-35 dk)
Dip not: Bu tariften 15-20 adet poğaça çıkıyor. Tepsiye aralıklı dizin çünkü çok kabarıyor. Bekleme süresi uzun ama yapım aşaması oldukça kısa sürüyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.