Mayasız Rulo Poğaça (Kıyır Kıyır)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mayasız kıyır kıyır mis gibi bir poğaça,hem göze hem damağa hitap ediyor...sıradan pogaçalardan sıkıldıysanız mutlaka kaydedin bu tarifi... Yorum ve beğenilerinize talibim buarada...️

Mayasız Rulo Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin yada tereyağı oda ısısında (Ben yarı yarıya ikisinden kullandım)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı (Akı kenarlarına)
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç harcı

Yarım kase beyaz peynir
Yarım kase rendelenebilen peynir
1 tutam maydanoz
Kurutulmuş dereotu (İsteğe bağlı)

Kenarlarına

Yumurta akı
1 bardak kavrulmuş susam

Mayasız Rulo Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuz için,sıvı malzemeden başlayarak katıya doğru ekleyelim. Ununu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olacak.
Hamurumuzu kenara dinlenmeye alıp iç harcımızı hazırlayalım. Ben iki peyniri karıştırıp yaptım.
Daha sonra yağlı kağıt üzerine görseldeki gibi hamurumuzu açalım ve üzerine iç harcımızı serpiştirelim.
Sonra rulo şeklinde sarıp 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Bu sayede dilimlerken şekilleri güzel çıkacak.
Dinlenen hamuru iki parmak eninde keselim.
Önce yumurta akına,sonra kavrulmuş susama bulayalım.
180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😊👌🏻🤗

Mayasız Rulo Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.