Meksika Usulü Burrito - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Meksika Usulü Burrito Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı İçin

500 gram julyen doğranmış dana eti (Kuşbaşı da kullanabilirsiniz)
1 orta boy soğan
2 kapya biber
1 çay bardağı meksika fasulyesi
Rendelenmiş kasar peyniri
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik

Sos İçin (Dilerseniz hazır domates sosu kullanabilirsiniz)

3 domates
1 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kekik

Üzeri İçin

Dilimlenmiş kasar peynir
Dış Malzemesi (Evde krep hamuruyla da yapabilirsiniz)
Lavaş ekmeği

Meksika Usulü Burrito Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etler güzelce yıkanıp tencereye alınır. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Etler diriyse 1 çay bardağı sıcak şu ekleyebilirsiniz.
Sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağ içerisinde soğan ve etler kavurulur. Soğanlar pembeleşince kapya biberler eklenir.
Kapya biber de iyice kavrulur. Sonrasında meksika fasulyeleri ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Tuz ve baharatlar ilave edilir.
Bir yandan domates sosu hazırlanır. Sos tavasına aldığımız domatesler ve diğer malzemeler az yağda pişmeye bırakılır.
Zamandan kazanmak için hazır domates sosu kullanabilirsiniz. Lavaşlar tavada ısıtılır. İç harcımız lavaş içerisine konur.
Lavaş malzemeyle birlikte sarılır ve yağlanmış fırın tepsisine konur. Üzerine domates sosu sürülür ve dilimlenmiş kaşar peynirler yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kaşarlar hafifçe eriyene kadar bekletilir. Meksika usulü bürritonuz hazır. Ben meksika pilavı ve ezme patates ile servis ettim. Deneyenlere afiyet olsun :).

Meksika Usulü Burrito Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.