- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Nefis mi nefis bu yöresel çorbayı denemenizi tavsiye ederim az malzemeli tam bir kış çorbası.
Nefis mi nefis bu yöresel çorbayı denemenizi tavsiye ederim az malzemeli tam bir kış çorbası.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mengen-corbasi-10954594/
Mengen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 su bardağı su et suyu yada bulyon (Ben yarı yarıya et suyu ve bir adet bulyon kullandım)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sebze tozu
- 1 çay kaşığından az karabiber
Aysun Hanımcim ellerinize sağlık inşallah İlk fırsatta deniyecegim fotoğraf atarım afiyet olsun hayırlı akşamlar 🥰👌♥️♥️
Sağolun Sebahat hanımcım çok teşekkür ederim tavsiye ederim çok lezzetli ve masrafsız bir çorba 😋
Evet çok haklısınız masrafsız ve bol vitaminli bir çorba nasipse yapicam inşallah 🥰🥰🥰🤗