Meşhur Bursa Süt Helvası - Nefis Yemek Tarifleri - #11529978

Meşhur Bursa Süt Helvası

Yıldız Erdoğan 6 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tüm püf noktaları ile Bursa’nın en meşhur tüm lokanta ve restaurantların da birinci sırada yer alan tatlısı süt helvası. En önemli ayrıntı burada ki sütün kaynatılmaması.

Tüm püf noktaları ile Bursa’nın en meşhur tüm lokanta ve restaurantların da birinci sırada yer alan tatlısı süt helvası. En önemli ayrıntı burada ki sütün kaynatılmaması.

Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyoruz ve şeker eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz.
Kalan sütümüzü ve yumurta sarımızı da üzerine ekleyerek güzelce karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağını tavaya alıp eritiyoruz tereyağın yanmaması gerekiyor. Sonrasında unu ekliyoruz.
Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Sonra kavurduğumuz unu yavaş yavaş sütümüze ekliyoruz.
Karıştırarak kıvam alana kadar pişiyoruz.
Kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıp 1-2 karıştırıyoruz dumanını çıkartıp vanilyayı ekliyoruz.
Isıya dayanıklı kaselerimize helvamızı dağıtıp su dolu fırın tepsimize kaseleri yerleştiriyoruz. Bir diğer önemli noktamız fırın tepsisine su ilave etmemiz. Su olmaz ise helvamız fazlasıyla sertleşip lapa bir tat bırakabilir.
Üst ayarı açık fırınımız da üzeri yanana kadar fırınlıyoruz.
Üzerine en çok fındık yakışıyor ben yok diye antep fıstığı kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz.Afiyet olsun 🌸.

Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Meşhur Bursa Süt Helvası

Meşhur Bursa Süt Helvası

Meşhur Bursa Süt Helvası

Meşhur Bursa Süt Helvası

Meşhur Bursa Süt Helvası

Meşhur Bursa Süt Helvası

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra