O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası

Eylül
Eylül
2.940 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama

O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik un
  • 1 su bardağı şeker ( şekerli sevenler
  • 1,5 su bardağı kullanabilir )
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya( koyulmayabilir )

O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti Bursa’nın meşhur süt helvası. Bu kadar az malzemeyle daha lezzetlisi olamaz sanırım. Unu ve muhallebiyi pişirme aşamaları biraz uzun sürse de çok pratik bir tarif diye düşündüm farklı farklı yapım aşamaları olmadığı veya herhangi bir el becerisi vesaire istemediği için. (önceden açıklama yapayım da sonra bunun neresi pratik demeyin 🙈) Bu tür yöresel lezzetleri biraz araştırdıktan sonra denemeyi ve paylaşmayı seviyorum doğru sonuca ulaşmak için. Yaptığım araştırmalar sonucu uyguladım tarifi. Elhasılı ben çok beğendim sizlere de tavsiye ederim👍🏻

  1. Yapımı için süt ve şeker bir tencereye alınıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtılır. Sütü kaynatmayacağız şekerin erimesi yeterli. Bazı tariflerde şekerin en son eklendiğini gördüm ben bu şekliyle yaptım.
  2. Daha sonra başka bir tencerede margarini eritip içerisine unu ilave ediyoruz ve bir çırpıcı yardımıyla ocağın orta boy gözünün en düşük ayarında sürekli karıştırarak 15-20 dakika kadar unu kavuruyoruz. Melhem kıvamına gelmeli fotolarda göstermeye çalıştım.
  3. Daha sonra yavaş yavaş süt ilave edilerek yine kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmayı bırakmadan pişirilir.
  4. Vanilyası da ilave edilerek altı kapatılır ve ısıya dayanıklı fırın kaselerine paylaştırılarak önceden ısıtılmış 220 derece üst ayarı açık fırında sadece üzerleri kızarana kadar pişirilir. Dilerseniz herhangi bir borcama dökerek de pişirebilirsiniz.
  5. Sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yine bazı tariflerde fırında pişirirken kaseleri koyduğumuz fırın tepsisine biraz su koyulduğunu gördüm. Sadece üstünü kızartacağımız için ben gerek görmedim.
  6. Tavsiye edilen sıcak yada ılık tüketilmesi gerektiği. Soğutarak ta tüketebilirsiniz. Ben buzdolabında beklettim biraz. Bekleyince hafif koyulaşıyor. Bu ölçülerle 9 kase helva çıktı. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun herkese hayırlı ramazanlar. 🌷.

Not ; Arkadaşlar unu kavurma süresinde bazı arkadaşlar sıkıntı yaşadığı için bu notu ekletme ihtiyacı hissettim. ocağın orta gözünde en düşük ayarda yapacağız bu işlemi. 20 dakika yazdım ama bu ocaktan ocağa değişiyor demek ki aldığım yorumlara göre. un ve yağ birbirini bırakacak krema kıvamına gelecek rengi krem renk olacak asla kahverengiye doğru dönmeyecek. sürekli karıştıracağız zaten karıştırdıkça siz de anlarsınız önce katı olan un zaman ilerledikçe sıvılaşmaya başlıyor ilginç bir şekilde. . baktınız ki o kıvamı yakaladınız rengi de koyulaşacak gibi hemen sütünü ekleyebilirsiniz. kolay gelsin yapmak isteyenlere.

O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası 05.05.2020 18:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.05.2020 23:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Unlu İrmik Helvası Tarifi
Unlu İrmik Helvası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama420
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Dondurmalı İrmik Helvası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama54 B
Süt Helvası Tarifi
Süt Helvası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama64
Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi
Süt Helvası (Bursa Helvası)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Saray Helvası (Pişmaniye Tadında) Tarifi
Saray Helvası (Pişmaniye Tadında)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama18 B
Tam Ölçü Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Tam Ölçü Sütlü İrmik Helvası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Hafif Süt Helvası (Bursa) Tarifi
Hafif Süt Helvası (Bursa)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Taze Meyveli Borcam Keki Tarifi
Taze Meyveli Borcam Keki10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama423
Fırında Kremalı Sütlaç Tarifi
Fırında Kremalı Sütlaç8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama188
Fırında Harika Mısır  Yok Böyle Tarif Tarifi
Fırında Harika Mısır Yok Böyle Tarif4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama326
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu) Tarifi
Serinletici Karpuz İçeceği (Videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama355
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği Tarifi
Sürki Pişmiş Hatay Çökeleği6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama35
Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif Tarifi
Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif

Yeşili, doğası, tarihi ile meşhur Bursa'da, meşhur olan başka bir detay da yemek kültürü! Her…

Burdur’da Ne Yenir? 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Burdur’da Ne Yenir? 11 Meşhur Lezzet Durağı

Burdur Seyahatinizi Taçlandıracak Rehber Türkiye’nin her bir köşesi farklı lezzetli yemeklerle ve kültürel miraslarla doludur.…

Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır? Tarifi
Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır?

Çiğ Süt Faydalı mı Zararlı mı? Çiğ süt veya uzun ömürlü süt gibi süt çeşitlerinin…

Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Evde 10 Doğal Oda Kokusu Yapımı Tarifi
Evde 10 Doğal Oda Kokusu Yapımı

Mis Kokan Evler: Oda Kokusu Nasıl Yapılır? Evlerimiz günümüzün büyük bölümünü geçirdiğimiz alanlarımız. Ancak kimi…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri