- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-corum-yanici-kiymali-maydanozlu/
Meşhur Çorum Yanıcı (Kıymalı Maydanozlu) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 600 gram un
- 400 gram su (ılık su)
İç harcı için;
- 600 gram kıyma (Kavrulmuş)
- 1 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- 1 adet soğan (Minik doğranmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu tuz (Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı kimyon
Bir Çorumlu Olarak Söylüyorum Harika Olmuş Ellerinize Sağlık ❤️
❤
Çok teşekkür ederim Nazlı Hanım, Memleketimizin güzel yemeklerinden💙🧿