- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-sivas-peskutan-corbasi-harika-lezzet-videolu/
Meşhur Sivas Peskütan Çorbası (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı peskütan
- 1 su bardağı 4/3ü kadar yeşil mercimek
- 1,5 su bardağı yarma
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
Peskütan da neyin nesi, bacım? Hiç duymadım da… ama lezzetli bir çorba olduğu kesin. ❤️
Peskütan Sivas’ta kışın bol tüketilmesi için bahar zamanında taze sütlerden elde edilen bir kese yoğurdu canım.Süzme yoğurdun daha yoğunu gibi
Çok faydalı ve lezzetli bir çorba❤️
Anladım. Teşekkür ederim.