- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-sogan-kebabi-gaziantep-yoresel/
Meşhur Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 2 kg kuru küçük soğan
- Yarım su bardağı nar eşkisi
- Yarım su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
mükemmel bişeye beziyor ellerinize sağlık😄
canım antebimin güzel yemeği herkese tavsiye ederim mutlak deneyin
soganın kabuklarını ne yapacaz?
pişerken kabuklu olması lezzet verir. kabugundan ayırıp servis yapabilirsiniz.
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel görünüyor büşra hanım kıyma danamı ,kzumu, merak ettim
koyun eti Seher hanım. ☺ ;)
epeydir aklımda siz yapmışsınız görüntü süper ki muhakkak lezzetide öyledir şüphesiz bir sorum daha var pişirirken üzerini folyo ile kapasak soğanlar çiğ kalma riski yahut kuru sert kalmasın diye olmazmı acaba hertarafı eşit pişsin diyeözellikle soğanlar ilkkez deneyeceğimbakalım işallah güzel olur yakın zamanda denerim işallah
Seherciğim folyo dedigin gibi esit pismesini saglıyor fakat saglikli olmadigini dusunuyorum . Gaziantepte taş fırinlar vardir biz yemegi hazirlar fırina veriririz fırinda kendisi pisirir bu konuda şanslıyız yani canım ☺ ama yine sen dilediğin şekilde pisirebilirsin tereddütsuz dene tatlim tekrar tekrar deneyecegin tarif olacak ellerine saglik simdikten. :) cok cokk sevgiler. ☺
uzaktan kestanete benzettim:) cok guzel gorunuyor
Ayça hanım mukemmel olur deneyin derim ☺
çok sağolun Duygu hanım hakikaten benziyo ☺☺ ;)
Merhaba Büşra hanım. Bu kebabı güveçte yapsam nasıl olur
meraba busra hanim sogan kebabi cok guzel gozukuyor ellerinize saglik
sağolasın hemşerim :)