Meşhur Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi
Büşra Mutfakta
396
kişinin defterinde

Meşhur Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresel)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat

Meşhur Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 2 kg kuru küçük soğan
  • Yarım su bardağı nar eşkisi
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Meşhur Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi Yapılışı

Öncelikle soğanlar püsküllü tarafından kesilir dikey olarak ikiye tam bölmeden ayrılır. Kıyma,tuz ,karabiber ve su ilave edilerek yoğurulup yumuşatıldıktan sonra ceviz büyüklünde yuvarlanır ve bölmüş olduğumuz soğanların arasına kıyma konur tepsiye dizildikten sonra yarım su bardağı nar eskisi yarım su bardağı suyla sulandırıp tepsiye gezdirilir. 250° fırında 1 saate kadar pişirilir. 15-20 dakika üzerine tepsi kapatılarak dinlendirilir. Gaziantep yöresinde oldukça meşhur denemelisiniz mutlaka enfes lezzet özellikle kış günleri için vitamin bombası 😊 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👌👍😉

Meşhur Soğan Kebabı (gaziantep Yöresel)

Meşhur Soğan Kebabı (gaziantep Yöresel)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meşhur Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi 21.09.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.