Midye Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım paket kabartma tozu
Ceviz
Tereyağ
5-6 bardak un ( kontrollü ekleyin)

Açarken kullanmak için;

Nişasta

Şerbeti için;

3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Midye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbet hazırlanır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılır ve şerbet soğumaya bırakılır.
Ceviz nişasta ve tereyağı hariç diğer tüm malzemeler hamur karıştırma kabına alınır ve yoğurulur.
Yumuşak bir hamur elde edilir.Hamur 30 bezeye ayrılır.
Yarım saat dinlendirilir.
Bezeleri açarken bol bol nişasta serpilir.Bezeler ayrılır ilk önce 10 beze kullanılır.
Bezeler teker teker pasta tabağı büyüklüğünde açılır, üst üste konulur.
15 tanesi de açtıktan sonra tek bir yufka olarak açabildiğimiz kadar büyük açılır.
Sıkıca rulo yapılır ve bir parmak genişliğinde kesilir.
Yan yatırarak kesilen parçalar merdaneyle açılır.Diğer 15 tanesine de aynı işlem uygulanır.
Bir tarafına ceviz konularak poğaça gibi kapatılır.
Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Eritilmiş tereyağı üzerine sürülüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür en az 3-4 saat şerbeti çekmesi beklenir.

Afiyet olsun 😊.

Midye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.