https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoy-kapli-kuzu-guvec/
Üstü için;
Bu güveç yemeğinin en iyi yanı hazırlaması kolay, karşı koyulması zor oluşudur. 😍
Parmaklarınızı yiyeceğiniz bu enfes güveç yemeğinin tarifini vereyim o zaman. 👇👇
Patatesi ve soğanı kabuklarından soyarak başlıyoruz. Daha sonra patatesi ve soğanı küçük küp şeklinde doğruyoruz.
Patlıcanın başından kurtulup boydan 4 eş parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz parçaları soğan ve patatesleri doğradığınız boyutla aynı olacak şekilde küp şeklinde doğruyoruz.
Bir tavaya göz kararı zeytin yağı dökerek tavayı hafiften kızdırıyoruz. Kızan tavaya soğanları ekleyip hafif renk alıncaya kadar kavuruyoruz.
Kavrulan soğana kuzu kuşbaşını ekliyoruz. ( kuzu kuşbaşında büyük parçalar varsa keserek küçültün ) Et pişinceye kadar kavuruyoruz.
Kavrulan ete patatesi ekleyip birkaç defa karıştırıyoruz. Hemen sonra patlıcanı da ekleyerek yaklaşık 5 dakika kadar kavuruyoruz.
5 dakika kavurma sonrası tavayı ocaktan alıyoruz ve soğuk bir tencere ocağa koyup etimizi buraya transfer ediyoruz. Tencere ısınıp pişme sesleri gelesiye kadar bekliyoruz.
Pişme sesinin hemen ardından salça, Tuz ve karabiber ekleyerek salça her noktaya dağılana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Son olarak tencereye su ekleyerek yemek kaynayıncaya kadar ara ara karıştırıyoruz. 👌 Tam bu noktada fırını 190°C ye ayarlıyoruz 👌
Etimizi güveçlere dolduruyoruz. Bir parmak kadar boşluk bırakacak şekilde doldurun. ( Tarifim genel olarak 8 adet güvece tam geliyor ) 👌
Rendelediğimiz kaşar peynirimizi etin üzerine serpelim.
Milföy hamurlarını tek tek güveç üzerine dizelim. Milföyün üç kısımlarını bükerek güvece sabitleyelim. Milföylerin tam ortasını ‘ + ‘ şeklinde keselim.
Milföylerimize yumurta sarısını gezdirip çörekotunu gezdirelim. Ardından doğru fırına yolluyoruz 👋💕
Sıcakken servis edin. Yemeğe çok varsa ve güveciniz soğuduysa fırında 5 ~ 10 dakika bekletip servis edin. İkinci kez ısıtıp tekrar yenilebilir. 😋
Deneyip memnun kalmanız dileğiyle, hoşçakalın ve afiyet olsun. 🤗🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali; kuzu…
Liste konusu öyle yumuşak öyle lezzetli bir ete ayrıldı ki kemikli et sevenler bu habere…
Kuzu etinin her bölümü ayrı leziz iken kuzu but yemekleri bu tarifler arasında ayrı bir…
Ağızda Lokum Gibi Dağılan Kuzu Etinin Sırları Kuzu sırtı, küçükbaş hayvanların sırt kısmında çıkarılan kemikli…
Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola; bir de kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu…
Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
dana kuzbasiylada olur sanirim?
Kesin yapmam gerek cok lezzetli görünüyor ellerinize saglik tarif icin tesekkürler😊
merhaba elinize sağlık
Merhaba, teşekkür ederim 😊
Harika bir video olmuş videolarinizin devamını sabırsızlıkla bekliyoruz Ayça hanim 😊❤
Yorumunuz için teşekkür ederim, umarım devamı gelecek 🤗