Mis Gibi Aşure - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Mis Gibi Aşure Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
Yarım su bardağından fazla pirinç
1 tane portakalın kabuğu
1 tane limonun kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı dolusu karanfil
Kabuk tarçın
1 çorba kasesi kuru kayısı
1 çorba kasesi kuru incir
2 su bardağı kuru üzüm
İstediğiniz kadar fındık
Ceviz
Nar
Kuş üzümü
Hindistan cevizi
1.5 çorba kasesi toz şeker

Mis Gibi Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulye nohut ve aşurelik buğday ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatılır. dDüdüklü tencerede fasulye pişirilir. Süzülüp kenarda bekletilir sonra nohut düdüklü tencerede haşlanıp süzülür. Buğdayı süzmeden tencereye alıp ocağa koyun buğdaylar. İyice açılıp birbirinden ayrılana kadar pişirin. İçine fasulye ve nohutu ilave edin. Bir taşım kaynatın yarım su bardağı pirinçi yıkayıp ekleyin. Bu arada kaynar su hazırlayın. Malzeme suyunu her çektiğinde kaynar su ilave edin. Kuru üzümü ayrı bi kapda haşlayın. Küçük doğranmış inciride ayrı kapta haşlayın, süzün. Aşurenin rengini karartmaması için önceden haşlıyoruz. Pişen malzemeye ilave edin portakal ve limon kabuğunu da rendeleyin. Karanfil ve tarçını da küçük bir cezvede bir çay bardağı suda kaynatıp suyunu pişen aşureye ilave edin. Kuş üzümünü de ekleyin pirinçler açılana kadar kaynatmaya devam edin. Şekerini ilave edin. Ağız tadınıza göre şekerini ayarlaya bilirsiniz .10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Servis edeceğiniz tabaklara doldurup üzerini ceviz fındık hindistan cevizi ve nar ile süsleyip servis yapın 🌟🌟🌟🌟🌟

Mis Gibi Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.