Mis Gibi Ev Yapımı Hamburger - Nefis Yemek Tarifleri - #9120634

Mis Gibi Ev Yapımı Hamburger

Senem Erol 67 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Aramızda hamburger seven çoktur heralde,ama en çok da çocuklar hamburgere bayılır.Şimdi dışarıda yediklerinizden daha güzel bir hamburger tarifi paylaşıyorum.Bu tarifteki hamburger köftesi klasik köfte tarifinden farklıdır.İçine eklenen pekmez ve sirke aroması köfteye çok yakışıyor.(sirke koku yapmamaktadır )

Aramızda hamburger seven çoktur heralde,ama en çok da çocuklar hamburgere bayılır.Şimdi dışarıda yediklerinizden daha güzel bir hamburger tarifi paylaşıyorum.Bu tarifteki hamburger köftesi klasik köfte tarifinden farklıdır.İçine eklenen pekmez ve sirke aroması köfteye çok yakışıyor.(sirke koku yapmamaktadır )

Mis Gibi Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

750 gr köftelik kıyma(6-7 kişilik)
2,5 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı karabiber

Diğer malzemeler;

Marul
Ketçap
Soğan halkası
Kornişon turşu
Domates
Hardal
Mayonez

Mis Gibi Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamburger köftesinin iç malzemelerini karıştırıp 1 dakika kadar yoğuralım.
Tezgaha serdiğimiz streç film üzerine beze yaptığımız köfteleri koyup, üzerine bastırarak yayalım. (köfteler pişince küçüldüğü için biraz büyükçe yayabiliriz. )
Köfteleri bu şekilde yapıp 10 dk kadar dinlendirelim.
Bu sırada hamburgerin tamamlayıcısı olan patates kızartmasını yapalım. (not: patatesleri dilimleyip suda bekletirken suyun içerisine 1 şişe maden suyu koyalım)
Kızartırken de tavaya birkaç damla limon sıkarak patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlayalım. ).
Dinlenen köfteleri ısıtılmış döküm grill tavada(normal tava da olabilir) önlü arkalı pişirelim.
Tavadaki köftenin yağına hamburger ekmeklerini bastırarak lezzetlendirelim.
Ve hamburgerin içerisine ne seviyorsak istediğimiz miktarda ekleyebiliriz.
Ben ekmeklerin üzerine sırası ile ketçap, köfte, tekrar ketçap, soğan halkası, kornişon turşu, domates, hardal, marul, mayonez ekledim. İcerik, tamamen sizin damak tadınıza göre şekillenebilir.

Bu leziz hamburgeri ve patates kızartmasını yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Mis Gibi Ev Yapımı Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Misss Gibi Ev Yapımı Hamburger

Misss Gibi Ev Yapımı Hamburger

Misss Gibi Ev Yapımı Hamburger

Misss Gibi Ev Yapımı Hamburger

Misss Gibi Ev Yapımı Hamburger

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra